Ксантановая камедь (ксантан): обзор рынка 2023 г.

Ксантановая камедь находит широкое применение в пищевой индустрии в качестве загустителя, гелеобразователя, стабилизатора. Как пищевая добавка имеет код Е415.

На сегодняшний день ксантан производится, главным образом, в Китае, США, Австрии и Франции. Ведущие производители - Danisco, CP Kelco, Cargill, ADM, Jungbunzlauer.

Рынок ксантана в Китае развивается быстрыми темпами, при этом предложение превышает спрос и значительная часть производимой продукции идет на экспорт, делая страну одним из ведущих экспортеров на мировой рынок.

Мировой рынок ксантановой камеди, как ожидается, продолжит рост. Этому в значительной мере способствует рост популярности потребления продуктов без глютена. К тому же, безглютеновая диета активно пропагандируется диетологами.

Применение ксантановой камеди безвредно. Однако, как показывают последние исследования, существует вероятность, что этот полисахарид может быть причиной серьезных заболеваний и смерти среди маленьких детей. Данный факт может негативно сказаться на развитии мирового рынка ксантана.

Китай останется ведущим игроком в мировой индустрии ксантана, однако, новые производители также будут выходить на рынок.

На сегодняшний день основным конкурентом ксантана выступает гуаровая камедь. Но ксантановая камедь выигрывает по стоимости. Среди других заменителей, представленных на рынке, следует отметить камедь бобов рожкового дерева и карбоксиметилцеллюлозу.

Отчет «Ксантановая камедь (ксантан): обзор рынка 2023 г.» посвящен анализу мирового и региональных рынков. В исследовании приводится краткое описание продукта, его применение, способы производства, патенты. Рассматривается мировой рынок ксантана, производители и поставщики, оцениваются перспективы рынка. В исследовании содержится также информация о ценах на ксантан в странах и регионах мира. Помимо этого, в отчете указаны потребители ксантана на мировом рынке, а также описывается ситуация и перспективы в потребляющих отраслях.

В исследовании мирового рынка возможно наличие следующей информации:

• состояние рынка
• производственные мощности и объемы производства
• структура и объем потребления
• существующие технологии
• торговля
• цены
• рынок сырья
• прогноз рынка
• прочее

Данный обзор готовится под заказ в течение 5-7 дней на основе базы данных нашей компании. У нас есть вся необходимая информация для подготовки отчета в указанные сроки. В течение этого периода мы также проводим актуализацию данных на текущий момент. Таким образом, Вы получаете наиболее свежую версию обзора по той же цене.

Во время подготовки отчета возможны его изменения и дополнения в зависимости от наличия информации по конкретной отрасли, т.о. финальное содержание, как и количество страниц может незначительно отличаться от первоначального.