Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: комплексный анализ и прогноз - 2024
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий.
Задачи исследования:
Производство:
Средние цены производителей:
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий.
Задачи исследования:
- Проанализировать объем и структуру производства хлеба и хлебобулочных изделий;
- Проанализировать динамику экспорта и импорта хлеба и хлебобулочных изделий;
- Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий;
- Выявить тенденции и перспективы российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий.
- Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
- Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;
- Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Производство:
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения;
- Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения;
- Хлеб недлительного хранения (по видам);
- Булочные изделия недлительного хранения (по видам);
- Изделия хлебобулочные сдобные;
- Изделия хлебобулочные слоеные;
- Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные;
- Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами;
- Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами (по видам);
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие;
- Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные.
- Хлебобулочные изделия, не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас.% сахара и не более 5 мас.% жира.
Средние цены производителей:
- Изделия хлебобулочные сдобные;
- Изделия хлебобулочные слоеные;
- Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные;
- Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами (по видам);
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие.
- Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (по видам);
- Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной;
- Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные.
Описание исследования
Резюме проекта
Общеэкономическое положение России
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация хлеба и хлебобулочных изделий
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий
Объем производства
Динамика производства по годам
Структура производства по федеральным округам
Объем продаж
Ценовая ситуация
Прогноз цен
Анализ импорта и экспорта хлеба и хлебобулочных изделий
Импорт хлеба и хлебобулочных изделий
Динамика импорта по годам
Динамика импорта по месяцам
Структура и динамика импорта по странам
Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий
Динамика экспорта по годам
Динамика экспорта по месяцам
Структура и динамика экспорта по странам
Основные игроки рынка хлеба и хлебобулочных изделий
Топ игроков на российском рынке по объему выручки
Изменения в финансовых результатах игроков отрасли
Госзакупки
Профили топ игроков
Описание компании: история, основные характеристики деятельности
Ассортимент и бренды продукции
Новости компании
Финансовые показатели
Госзакупки
Тенденции и перспективы развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России
Приложения
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
Резюме проекта
Общеэкономическое положение России
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация хлеба и хлебобулочных изделий
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий
Объем производства
Динамика производства по годам
Структура производства по федеральным округам
Объем продаж
Ценовая ситуация
Прогноз цен
Анализ импорта и экспорта хлеба и хлебобулочных изделий
Импорт хлеба и хлебобулочных изделий
Динамика импорта по годам
Динамика импорта по месяцам
Структура и динамика импорта по странам
Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий
Динамика экспорта по годам
Динамика экспорта по месяцам
Структура и динамика экспорта по странам
Основные игроки рынка хлеба и хлебобулочных изделий
Топ игроков на российском рынке по объему выручки
Изменения в финансовых результатах игроков отрасли
Госзакупки
Профили топ игроков
Описание компании: история, основные характеристики деятельности
Ассортимент и бренды продукции
Новости компании
Финансовые показатели
Госзакупки
Тенденции и перспективы развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России
Приложения
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
