Анализ рынка блинных ресторанов в России

31.12.2016 | 77 стр. | Артикул: AE95580284FRU

50 000 руб.

Доставка: файл PDF по Email

Скачать брошюру в PDF

Выслать реквизиты
Оплатить позже
Цель исследования

Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка блинных ресторанов в России.

Задачи исследования:

Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка блинных ресторанов в России
Выделить и описать основные сегменты рынка блинных ресторанов в России
Определить рыночные доли основных участников рынка блинных ресторанов в России
Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке блинных ресторанов в России
Составить различные сценарии прогноза ключевых показателей рынка блинных ресторанов в России
Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка блинных ресторанов в России
Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка блинных ресторанов в России
Определить факторы, препятствующие росту рынка блинных ресторанов в России
Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка блинных ресторанов в России

Для поиска существующей информации о рынке мы используем очень широкий перечень источников. С ним Вы можете ознакомиться ниже. Кроме того, часть данных мы готовим самостоятельно. Обработке и анализу подлежат все материалы, которые стали нам доступны в результате поиска.

Для получения уникальных сведений о рынке мы проводим экспертные интервью с участниками рынка в качестве которых выступают производители, торговые представительства зарубежных компаний, дистрибьюторы и торговые компании.

Методы сбора данных

Мониторинг документов
Экспертные интервью с участниками рынка: производители, торговые представительства зарубежных компаний, дистрибьюторы и торговые компании.
Источники получения информации
Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
Ресурсы сети Интернет в России и мире.
Экспертные опросы.
Материалы участников отечественного и мирового рынков.
Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
Материалы Всемирного банка (World Bank).
Материалы ВТО (World Trade Organization).
Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
Материалы International Trade Centre.
Материалы Index Mundi.
Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

Цель исследования
Задачи исследования
Объект исследования
Метод сбора и анализа данных
Источники получения информации
Объем и структура выборки

ГЛАВА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ БЛИННЫХ РЕСТОРАНОВ

Описание и основные характеристики
Сегмент 1 «***»
Сегмент 2 «***»
Сегмент 3 «***»
Сегмент 4 «***»

ГЛАВА 3. ОБЪЕМ РЫНКА БЛИННЫХ РЕСТОРАНОВ В РОССИИ

Объем рынка
Объем рынка по сегментам
Прогноз развития рынка до 2020 г
Прогноз развития рынка по сегментам до 2020 г
Доли компаний в объеме рынка
Доли торговых марок в объеме рынка
Сегмент 1 рынка блинных ресторанов «***»
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий
Сегмент 2 рынка блинных ресторанов «***»
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий
Сегмент 3 рынка блинных ресторанов «***»
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий

ГЛАВА 4. ПРОИЗВОДСТВО БЛИННЫХ РЕСТОРАНОВ В РОССИИ

Объем производства
Объем производства по субъектам федерации
Объем производства по сегментам
Объём производства в Сегменте
Объём производства в Сегменте

ГЛАВА 5. ИМПОРТ БЛИННЫХ РЕСТОРАНОВ В РОССИЮ И ЭКСПОРТ БЛИННЫХ РЕСТОРАНОВ

из России
Импорт по сегментам
Импорт по сегментам и категориям
Импорт по торговым маркам
Импорт по сегментам и торговым маркам
Сегмент 1 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 2 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 3 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 4 рынка блинных ресторанов «***»
Экспорт по сегментам
Экспорт по сегментам и категориям
Экспорт по торговым маркам
Экспорт по сегментам и торговым маркам
Сегмент 1 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 2 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 3 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 4 рынка блинных ресторанов «***»

ГЛАВА 6. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА, ФАКТОРЫ РОСТА И ТОРМОЖЕНИЯ РЫНКА БЛИННЫХ РЕСТОРАНОВ В РОССИИ

Производители блинных ресторанов ищут пути выхода из кризиса
Спад рынка из-за сокращения инвестиций
Перспективы рынка блинных ресторанов
Препятствия и возможности для импортозамещения
Перекос на рынке блинных ресторанов
Проблемы качества продукции
Отставание отечественных разработок от зарубежных аналогов

ГЛАВА 7. УРОВЕНЬ ЦЕН НА РЫНКЕ БЛИННЫХ РЕСТОРАНОВ В РОССИИ

Рынок
Сегмент 1 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 2 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 3 рынка блинных ресторанов «***»
Сегмент 4 рынка блинных ресторанов «***»

ГЛАВА 8. ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧАСТНИКОВ РЫНКА БЛИННЫХ

ресторанов в России
Компания
Компания
СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Объем мирового рынка блинных ресторанов в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 2. Объем мирового рынка блинных ресторанов по сегментам в натуральном выражении, % и ***
Таблица 3. Структура мирового рынка блинных ресторанов по сегментам в стоимостном выражении, % и $ тыс.
Таблица 4. Объем рынка блинных ресторанов в России в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 5. Объем рынка блинных ресторанов в России по сегментам в натуральном выражении, ***
Таблица 6. Объем рынка блинных ресторанов в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 7. Различные сценарии прогноза (оптимистичный, пессимистичный, реалистичный) развития рынка блинных ресторанов в России в 2017-2020 гг. в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста рынка.
Таблица 8. Различные сценарии прогноза (оптимистичный, пессимистичный, реалистичный) развития рынка блинных ресторанов в России по сегментам в 2017-2020 гг. в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста рынка.
Таблица 9. Доли компаний в объеме рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Таблица 10. Доли торговых марок в объеме рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Таблица 11. Объём Сегмента 1 рынка блинных ресторанов по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 12. Объём Сегмента 2 рынка блинных ресторанов по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 13. Объём Сегмента 3рынка блинных ресторанов по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 14. Доли компаний в Сегменте 1 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Таблица 15. Доли торговых марок в Сегменте 1 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Таблица 16. Доли компаний в Сегменте 2 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Таблица 17. Доли торговых марок в Сегменте 2 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Таблица 18. Доли компаний в Сегменте 3 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Таблица 19. Доли торговых марок в Сегменте 3 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Таблица 20. Объем и темп прироста производства блинных ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 21. Объем и темп прироста производства блинных ресторанов в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Таблица 22. Объём производства блинных ресторанов по Субъектам Федерации РФ в натуральном выражении, ***.
Таблица 23. Объем производства блинных ресторанов в России по сегментам в натуральном выражении, ***
Таблица 24. Объем производства блинных ресторанов в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 25. Объём и темп прироста производства Сегмента 1 рынка блинных ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 26. Объём и темп прироста производства Сегмента 2 рынка блинных ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 27. Объём и темп прироста производства Сегмента 3 рынка блинных ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 28. Объем импорта блинных ресторанов в Россию по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 29. Объем импорта блинных ресторанов в Россию по сегментам и категориям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 30. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 31. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 32. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по производителям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 33. Объем импорта блинных ресторанов в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 34. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 35. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 36. Объем импорта Сегмента 1 рынка блинных ресторанов в Россию по торговым
маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 37. Объем импорта Сегмента 2 рынка блинных ресторанов в Россию по торговым
маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 38. Объем импорта Сегмента 3 рынка блинных ресторанов в Россию по торговым
маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 39. Объем экспорта блинных ресторанов из России по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 40. Объем экспорта блинных ресторанов из России по сегментам и категориям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 41. Объём экспорта блинных ресторанов из России по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 42. Объём экспорта блинных ресторанов из России по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 43. Объём экспорта блинных ресторанов из России по производителям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 44. Объем экспорта блинных ресторанов из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 45. Объём экспорта блинных ресторанов из России по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 46. Объём экспорта блинных ресторанов из России по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 47. Объем экспорта Сегмента 1 рынка блинных ресторанов из России по торговым
маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 48. Объем экспорта Сегмента 2 рынка блинных ресторанов из России по торговым
маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 49. Объем экспорта Сегмента 3 рынка блинных ресторанов из России по торговым
маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 50. Средние цены на рынке блинных ресторанов по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 51. Средние цены в Сегменте 1 рынка блинных ресторанов по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 52. Средние цены в Сегменте 2 рынка блинных ресторанов по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 53. Средние цены в Сегменте 3 рынка блинных ресторанов по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 54. Таможенные цены на рынке блинных ресторанов по торговым маркам
импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 55. Средние цены на рынке блинных ресторанов по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 56. Таможенные цены в Сегменте 1 на рынке блинных ресторанов по торговым
маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 57. Средние цены в Сегменте 1 на рынке блинных ресторанов по торговым маркам
импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 58. Таможенные цены в Сегменте 2 на рынке блинных ресторанов по торговым
маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 59. Средние цены в Сегменте 2 на рынке блинных ресторанов по торговым маркам
импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 60. Таможенные цены в Сегменте 3 на рынке блинных ресторанов по торговым
маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 61. Средние цены в Сегменте 3 на рынке блинных ресторанов по торговым маркам
импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 62. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 63. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 64. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 65. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 66. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Объем мирового рынка блинных ресторанов в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 2. Объем мирового рынка блинных ресторанов по сегментам в натуральном выражении, % и ***
Диаграмма 3. Структура мирового рынка блинных ресторанов по сегментам в стоимостном выражении, % и $ тыс.
Диаграмма 4. Объем и темп прироста рынка блинных ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 5. Объем и темп прироста рынка блинных ресторанов в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 6. Объем рынка блинных ресторанов в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Диаграмма 7. Структура рынка блинных ресторанов в России по сегментам, % от стоимостного объема.
Диаграмма 8. Доли компаний в объеме рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 9. Доли торговых марок в объеме рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 10. Доли компаний в Сегменте 1 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 11. Доли торговых марок в Сегменте 1 рынка блинных ресторанов в России, %
от стоимостного объема.
Диаграмма 12. Доли компаний в Сегменте 2 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 13. Доли торговых марок в Сегменте 2 рынка блинных ресторанов в России, %
от стоимостного объема.
Диаграмма 14. Доли компаний в Сегменте 3 рынка блинных ресторанов в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 15. Доли торговых марок в Сегменте 3 рынка блинных ресторанов в России, %
от стоимостного объема.
Диаграмма 16. Объем и темп прироста производства блинных ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 17. Объем и темп прироста производства блинных ресторанов в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 18. Доли Субъектов Федерации РФ в объёме производства блинных ресторанов в России, % от натурального объема.
Диаграмма 19. Структура производства блинных ресторанов в России по сегментам, % от натурального объема.
Диаграмма 20. Структура производства блинных ресторанов в России по сегментам, % от стоимостного объема.
Диаграмма 21. Объём и темп прироста производства Сегмента 1 рынка блинных
ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 22. Объём и темп прироста производства Сегмента 2 рынка блинных
ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 23. Объём и темп прироста производства Сегмента 3 рынка блинных
ресторанов в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 24. Объем импорта блинных ресторанов в Россию по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 25. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 26. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 27. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 28. Объём импорта блинных ресторанов в Россию по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 29. Доли торговых марок в объеме импорта блинных ресторанов в Россию, %
от стоимостного объема.
Диаграмма 30. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 1 «***» рынка блинных ресторанов в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 31. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 2 «***» рынка блинных ресторанов в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 32. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 3 «***» рынка блинных ресторанов в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 33. Объем экспорта блинных ресторанов из России по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 34. Объём экспорта блинных ресторанов из России по материалам
изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 35. Объём экспорта блинных ресторанов из России по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 36. Объём экспорта блинных ресторанов из России по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 37. Объём экспорта блинных ресторанов из России по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 38. Доли торговых марок в объеме экспорта блинных ресторанов из России, %
от стоимостного объема.
Диаграмма 39. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 1 «***» рынка блинных ресторанов из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 40. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 2 «***» рынка блинных ресторанов из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 41. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 3 «***» рынка блинных ресторанов из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 42. Средние цены на рынке блинных ресторанов по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 43. Динамика средних цен на рынке блинных ресторанов в России, руб.
Диаграмма 44. Средние цены в Сегменте 1 рынка блинных ресторанов по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 45. Динамика средних цен в Сегменте 1 на рынке блинных ресторанов в России, руб.
Диаграмма 46. Средние цены в Сегменте 2 рынка блинных ресторанов по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 47. Динамика средних цен в Сегменте 2 на рынке блинных ресторанов в России, руб.
Диаграмма 48. Средние цены в Сегменте 3 рынка блинных ресторанов по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 49. Динамика средних цен в Сегменте 3 на рынке блинных ресторанов в России, руб.


Ещё публикации