На мировом рынке наблюдается дефицит какао

05.03.2015 • Издатель: Marketpublishers

По прогнозам, спрос на мировом рынке какао к 2020 году превысит его производство на 1 млн. тонн. Кроме того ожидается, что к 2030 году разница составит 2 млн. тонн.

На сегодняшний день Азиатско-Тихоокеанский регион потребляет около 10% всего производства шоколада, однако ежегодно этот показатель растет. Особенно заметен этот рост в Китае. Потребление какао в Поднебесной выросло почти в 2 раза за последние четыре года и составило 70 тыс. тонн. Вероятно, к 2017 году Китай будет занимать второе место по потреблению шоколада после Соединенных Штатов.

Дефицит какао также связан с засухами в крупнейших странах-производителях, уменьшением количества плантаций и болезнями растений. За последние шесть лет цены на какао выросли на 87% и достигли 2736 доллара США за тонну. Этот факт вынуждает многие компании закрывать производство шоколада или переходить на низкокачественное сырье.

Аналитический отчёт под названием “Рынок какао и шоколада - мировые тенденции и прогнозы до 2019 г.”, подготовленный компанией MarketsandMarkets, представляет собой подробный анализ ситуации на мировом рынке какао и шоколада. В исследовании проводится анализ по регионам, видам какао и шоколада, а также отраслям применения. В отчете содержатся профили таких ведущих компаний, как Cargill (США), BarryCallebaut (Швейцария) и Archer Daniels Midland (США). Кроме того, в отчете имеется информация об основных событиях отрасли: слияниях и поглощениях компаний, выходах новой продукции и прочее.

Подробная информация:

Рынок какао и шоколада - мировые тенденции и прогнозы до 2019 г. 
Дата: Август, 2014 
Страниц: 282 
Цена: 232 500 руб.

Оригинальный язык исследования – английский. Однако предоставление отчёта на русском языке также возможно. Стоимость перевода составляет 15% от стоимости исследования.

Версию отчёта на английском языке можно найти здесь.

Подробную информацию о компании MarketsandMarkets и  обо всех её исследованиях можно найти на её странице.

КОНТАКТЫ  

MarketPublishers.ru
Наталия Астер
Тел:  +7 (495) 9692718

[email protected]
MarketPublishers.ru