Типовой бизнес-план цветочного магазина с финансовой моделью
Цель исследования
Целью бизнес-плана является открытие цветочного магазина в Санкт-Петербурге.
Задачи исследования
Планируемое местоположение магазина – спальный район города, в зоне высокой проходимости.
Концепция цветочного магазина:
Небольшой цветочный магазин в спальном районе, ориентированный на средний ценовой сегмент. Помещение должно располагаться в месте с высокой проходимостью (оживленные улицы, вблизи остановок общественного транспорта, станций метро). Спектр предоставляемых магазином услуг:
Оптимальная площадь торгового помещения, продающего цветы в розницу, составляет около 50 кв. м. Из них 30 кв. м. должно быть отведено под торговый зал, 10 кв. м. следует отвести под установку специального холодильника, и еще 10 оставить для отдельного склада сопутствующих товаров.
Размер первоначальных инвестиций составит 770 000 руб.
Срок реализации проекта составит 2 мес. (от момента приобретения помещения в собственность до открытия магазина).
Целью бизнес-плана является открытие цветочного магазина в Санкт-Петербурге.
Задачи исследования
Планируемое местоположение магазина – спальный район города, в зоне высокой проходимости.
Концепция цветочного магазина:
Небольшой цветочный магазин в спальном районе, ориентированный на средний ценовой сегмент. Помещение должно располагаться в месте с высокой проходимостью (оживленные улицы, вблизи остановок общественного транспорта, станций метро). Спектр предоставляемых магазином услуг:
- розничная торговля срезанными цветами;
- оформление букетов и композиций из цветов;
- розничная торговля горшечными цветами;
- розничная торговля открытками.
Оптимальная площадь торгового помещения, продающего цветы в розницу, составляет около 50 кв. м. Из них 30 кв. м. должно быть отведено под торговый зал, 10 кв. м. следует отвести под установку специального холодильника, и еще 10 оставить для отдельного склада сопутствующих товаров.
Размер первоначальных инвестиций составит 770 000 руб.
Срок реализации проекта составит 2 мес. (от момента приобретения помещения в собственность до открытия магазина).
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ РОССИИ
Импорт в Россию срезанных цветов
Экспорт срезанных цветов
Производство срезанных цветов в России
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЦВЕТОВ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
«Пулковские цветы»
«Северная мечта»
«Племенной завод ПРИНЕВСКОЕ»
«Северная флора»
«Новая Голландия»
ИГРОКИ РЫНКА ЦВЕТОВ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
«ЦВЕТОПТТОРГ»
«ОРАНЖ»
«Doritis»
«Цветочный город»
«Duty Free Flowers»
БИЗНЕС-ПЛАН ЦВЕТОЧНОГО МАГАЗИНА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Этапы реализации бизнес-плана
Юридические аспекты
ОПИСАНИЕ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
Общая концепция
Параметры объекта
Персонал
Оборудование
МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
Ассортиментная политика
Закупки
Ценообразование
План продвижения
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
СПИСОК РИСУНКОВ:
Рисунок 1. Холодильная камера для цветов
Рисунок 2. Рабочий стол флориста
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ РОССИИ
Импорт в Россию срезанных цветов
Экспорт срезанных цветов
Производство срезанных цветов в России
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЦВЕТОВ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
«Пулковские цветы»
«Северная мечта»
«Племенной завод ПРИНЕВСКОЕ»
«Северная флора»
«Новая Голландия»
ИГРОКИ РЫНКА ЦВЕТОВ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
«ЦВЕТОПТТОРГ»
«ОРАНЖ»
«Doritis»
«Цветочный город»
«Duty Free Flowers»
БИЗНЕС-ПЛАН ЦВЕТОЧНОГО МАГАЗИНА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Этапы реализации бизнес-плана
Юридические аспекты
ОПИСАНИЕ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
Общая концепция
Параметры объекта
Персонал
Оборудование
МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
Ассортиментная политика
Закупки
Ценообразование
План продвижения
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
СПИСОК РИСУНКОВ:
Рисунок 1. Холодильная камера для цветов
Рисунок 2. Рабочий стол флориста
СПИСОК ДИАГРАММ:
Диаграмма 1. Объем импорта в Россию живых деревьев и других растений; луковиц, корней и прочих аналогичных частей растений; срезанных цветов и декоративной зелени, 1Q2010—3Q2013
Диаграмма 2. Структура импорта в Россию срезанных цветов и бутонов по видам, в стоимостном выражении, 2012—2013
Диаграмма 3. Структура импорта в Россию срезанных цветов и бутонов по видам, 2013
Диаграмма 4. Объем экспорта живых деревьев и других растений; луковиц, корней и прочих аналогичных частей растений; срезанных цветов и декоративной зелени, 2010—2012
Диаграмма 5. Структура экспорта живых деревьев и других растений; луковиц, корней и прочих аналогичных частей растений; срезанных цветов и декоративной зелени, 2012
Диаграмма 6. Экспорт из России срезанных цветов и бутонов (логарифмическая шкала), 2013
Диаграмма 7. Динамика средних потребительских цен на свежесрезанные цветы в разрезе федеральных округов, январь 2013—январь 2014
Диаграмма 8. Динамика изменения численности постоянного населения Санкт-Петербурга на 1 января, 2004—2013
Диаграмма 9. Динамика средней заработной платы и прожиточного минимума в Санкт-Петербурге, 2009—2013
Диаграмма 10. Помесячная динамика стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг и средней номинальной заработной платы в организациях, январь 2013 — январь 2014
Диаграмма 11. Динамика структуры использования денежных доходов населения Санкт-Петербурга, 2012—2013
Диаграмма 12. Распределение районов Санкт-Петербурга по площади, 2013
Диаграмма 13. Распределение районов Санкт-Петербурга по численности населения, 2010
Диаграмма 14. Распределение районов Санкт-Петербурга по плотности населения, 2013
Диаграмма 1. Объем импорта в Россию живых деревьев и других растений; луковиц, корней и прочих аналогичных частей растений; срезанных цветов и декоративной зелени, 1Q2010—3Q2013
Диаграмма 2. Структура импорта в Россию срезанных цветов и бутонов по видам, в стоимостном выражении, 2012—2013
Диаграмма 3. Структура импорта в Россию срезанных цветов и бутонов по видам, 2013
Диаграмма 4. Объем экспорта живых деревьев и других растений; луковиц, корней и прочих аналогичных частей растений; срезанных цветов и декоративной зелени, 2010—2012
Диаграмма 5. Структура экспорта живых деревьев и других растений; луковиц, корней и прочих аналогичных частей растений; срезанных цветов и декоративной зелени, 2012
Диаграмма 6. Экспорт из России срезанных цветов и бутонов (логарифмическая шкала), 2013
Диаграмма 7. Динамика средних потребительских цен на свежесрезанные цветы в разрезе федеральных округов, январь 2013—январь 2014
Диаграмма 8. Динамика изменения численности постоянного населения Санкт-Петербурга на 1 января, 2004—2013
Диаграмма 9. Динамика средней заработной платы и прожиточного минимума в Санкт-Петербурге, 2009—2013
Диаграмма 10. Помесячная динамика стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг и средней номинальной заработной платы в организациях, январь 2013 — январь 2014
Диаграмма 11. Динамика структуры использования денежных доходов населения Санкт-Петербурга, 2012—2013
Диаграмма 12. Распределение районов Санкт-Петербурга по площади, 2013
Диаграмма 13. Распределение районов Санкт-Петербурга по численности населения, 2010
Диаграмма 14. Распределение районов Санкт-Петербурга по плотности населения, 2013
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Основные показатели, характеризующие социально-экономическое положение Санкт-Петербурга, 2012—2013
Таблица 2. Основные показатели социально-экономического развития Санкт-Петербурга, 2011—2014
Таблица 3. Изменение в структуре использования денежных доходов жителей Санкт-Петербурга, декабрь 2012 — декабрь 2013
Таблица 4. Этапы реализации бизнес-плана цветочного магазина
Таблица 5. Основные затраты и временные рамки на юридические мероприятия при открытии цветочного магазина
Таблица 6. Персонал для цветочного магазина
Таблица 7. Примерный набор оборудования и мебели для цветочного магазина
Таблица 8. Медиа-план продвижения цветочного магазина
Таблица 1. Основные показатели, характеризующие социально-экономическое положение Санкт-Петербурга, 2012—2013
Таблица 2. Основные показатели социально-экономического развития Санкт-Петербурга, 2011—2014
Таблица 3. Изменение в структуре использования денежных доходов жителей Санкт-Петербурга, декабрь 2012 — декабрь 2013
Таблица 4. Этапы реализации бизнес-плана цветочного магазина
Таблица 5. Основные затраты и временные рамки на юридические мероприятия при открытии цветочного магазина
Таблица 6. Персонал для цветочного магазина
Таблица 7. Примерный набор оборудования и мебели для цветочного магазина
Таблица 8. Медиа-план продвижения цветочного магазина
