Анализ рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Цель исследования
Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России.
Задачи исследования:
Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Выделить и описать основные сегменты рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Определить рыночные доли основных участников рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Составить различные сценарии прогноза ключевых показателей рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Определить факторы, препятствующие росту рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Для поиска существующей информации о рынке мы используем очень широкий перечень источников. С ним Вы можете ознакомиться ниже. Кроме того, часть данных мы готовим самостоятельно. Обработке и анализу подлежат все материалы, которые стали нам доступны в результате поиска.
Для получения уникальных сведений о рынке мы проводим экспертные интервью с участниками рынка в качестве которых выступают производители, торговые представительства зарубежных компаний, дистрибьюторы и торговые компании.
Методы сбора данных
Мониторинг документов
Экспертные интервью с участниками рынка: производители, торговые представительства зарубежных компаний, дистрибьюторы и торговые компании.
Источники получения информации
Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
Ресурсы сети Интернет в России и мире.
Экспертные опросы.
Материалы участников отечественного и мирового рынков.
Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
Материалы Всемирного банка (World Bank).
Материалы ВТО (World Trade Organization).
Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
Материалы International Trade Centre.
Материалы Index Mundi.
Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России.
Задачи исследования:
Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Выделить и описать основные сегменты рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Определить рыночные доли основных участников рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Составить различные сценарии прогноза ключевых показателей рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Определить факторы, препятствующие росту рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка общественного питания на российском побережье Черного моря в России
Для поиска существующей информации о рынке мы используем очень широкий перечень источников. С ним Вы можете ознакомиться ниже. Кроме того, часть данных мы готовим самостоятельно. Обработке и анализу подлежат все материалы, которые стали нам доступны в результате поиска.
Для получения уникальных сведений о рынке мы проводим экспертные интервью с участниками рынка в качестве которых выступают производители, торговые представительства зарубежных компаний, дистрибьюторы и торговые компании.
Методы сбора данных
Мониторинг документов
Экспертные интервью с участниками рынка: производители, торговые представительства зарубежных компаний, дистрибьюторы и торговые компании.
Источники получения информации
Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
Ресурсы сети Интернет в России и мире.
Экспертные опросы.
Материалы участников отечественного и мирового рынков.
Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
Материалы Всемирного банка (World Bank).
Материалы ВТО (World Trade Organization).
Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
Материалы International Trade Centre.
Материалы Index Mundi.
Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
Цель исследования
Задачи исследования
Объект исследования
Метод сбора и анализа данных
Источники получения информации
Объем и структура выборки
ГЛАВА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
на побережье Черного моря
Описание и основные характеристики
Сегмент 1 «***»
Сегмент 2 «***»
Сегмент 3 «***»
Сегмент 4 «***»
ГЛАВА 3. ОБЪЕМ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО МОРЯ В РОССИИ
Объем рынка
Объем рынка по сегментам
Прогноз развития рынка до 2020 г
Прогноз развития рынка по сегментам до 2020 г
Доли компаний в объеме рынка
Доли торговых марок в объеме рынка
Сегмент 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .35
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий
Сегмент 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .39
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий
Сегмент 3 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .39
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий
ГЛАВА 4. ПРОИЗВОДСТВО ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО МОРЯ В РОССИИ
Объем производства
Объем производства по субъектам федерации
Объем производства по сегментам
Объём производства в Сегменте
Объём производства в Сегменте
ГЛАВА 5. ИМПОРТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО МОРЯ В РОССИЮ
и экспорт общественного питания на побережье Черного моря из России
Импорт по сегментам
Импорт по сегментам и категориям
Импорт по торговым маркам
Импорт по сегментам и торговым маркам
Сегмент 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 3 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 4 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Экспорт по сегментам
Экспорт по сегментам и категориям
Экспорт по торговым маркам
Экспорт по сегментам и торговым маркам
Сегмент 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 3 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 4 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
ГЛАВА 6. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА, ФАКТОРЫ РОСТА И ТОРМОЖЕНИЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО МОРЯ В РОССИИ
Производители общественного питания на побережье Черного моря ищут пути выхода
из кризиса
Спад рынка из-за сокращения инвестиций
Перспективы рынка общественного питания на побережье Черного моря
Препятствия и возможности для импортозамещения
Перекос на рынке общественного питания на побережье Черного моря
Проблемы качества продукции
Отставание отечественных разработок от зарубежных аналогов
ГЛАВА 7. УРОВЕНЬ ЦЕН НА РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО
моря в России
Рынок
Сегмент 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .60
Сегмент 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .60
Сегмент 3 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .61
Сегмент 4 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .61
ГЛАВА 8. ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧАСТНИКОВ РЫНКА
общественного питания на побережье Черного моря в России
Компания
Компания
Цель исследования
Задачи исследования
Объект исследования
Метод сбора и анализа данных
Источники получения информации
Объем и структура выборки
ГЛАВА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
на побережье Черного моря
Описание и основные характеристики
Сегмент 1 «***»
Сегмент 2 «***»
Сегмент 3 «***»
Сегмент 4 «***»
ГЛАВА 3. ОБЪЕМ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО МОРЯ В РОССИИ
Объем рынка
Объем рынка по сегментам
Прогноз развития рынка до 2020 г
Прогноз развития рынка по сегментам до 2020 г
Доли компаний в объеме рынка
Доли торговых марок в объеме рынка
Сегмент 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .35
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий
Сегмент 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .39
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий
Сегмент 3 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .39
Объем сегмента и категорий
Доли компаний в объеме сегмента и категорий
Доли торговых марок в объеме сегмента и категорий
ГЛАВА 4. ПРОИЗВОДСТВО ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО МОРЯ В РОССИИ
Объем производства
Объем производства по субъектам федерации
Объем производства по сегментам
Объём производства в Сегменте
Объём производства в Сегменте
ГЛАВА 5. ИМПОРТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО МОРЯ В РОССИЮ
и экспорт общественного питания на побережье Черного моря из России
Импорт по сегментам
Импорт по сегментам и категориям
Импорт по торговым маркам
Импорт по сегментам и торговым маркам
Сегмент 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 3 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 4 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Экспорт по сегментам
Экспорт по сегментам и категориям
Экспорт по торговым маркам
Экспорт по сегментам и торговым маркам
Сегмент 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 3 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
Сегмент 4 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***»
ГЛАВА 6. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА, ФАКТОРЫ РОСТА И ТОРМОЖЕНИЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО МОРЯ В РОССИИ
Производители общественного питания на побережье Черного моря ищут пути выхода
из кризиса
Спад рынка из-за сокращения инвестиций
Перспективы рынка общественного питания на побережье Черного моря
Препятствия и возможности для импортозамещения
Перекос на рынке общественного питания на побережье Черного моря
Проблемы качества продукции
Отставание отечественных разработок от зарубежных аналогов
ГЛАВА 7. УРОВЕНЬ ЦЕН НА РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ЧЕРНОГО
моря в России
Рынок
Сегмент 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .60
Сегмент 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .60
Сегмент 3 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .61
Сегмент 4 рынка общественного питания на побережье Черного моря «***» .61
ГЛАВА 8. ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧАСТНИКОВ РЫНКА
общественного питания на побережье Черного моря в России
Компания
Компания
СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Объем мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 2. Объем мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря по сегментам в натуральном выражении, % и ***
Таблица 3. Структура мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря по сегментам в стоимостном выражении, % и $ тыс.
Таблица 4. Объем рынка общественного питания на побережье Черного моря в России в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 5. Объем рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в натуральном выражении, ***
Таблица 6. Объем рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 7. Различные сценарии прогноза (оптимистичный, пессимистичный, реалистичный) развития рынка общественного питания на побережье Черного моря в России в 2017-2020 гг. в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста рынка.
Таблица 8. Различные сценарии прогноза (оптимистичный, пессимистичный, реалистичный) развития рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в 2017-2020 гг. в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста рынка.
Таблица 9. Доли компаний в объеме рынка общественного питания на побережье Черного
моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 10. Доли торговых марок в объеме рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 11. Объём Сегмента 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 12. Объём Сегмента 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 13. Объём Сегмента 3рынка общественного питания на побережье Черного моря по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 14. Доли компаний в Сегменте 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 15. Доли торговых марок в Сегменте 1 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 16. Доли компаний в Сегменте 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 17. Доли торговых марок в Сегменте 2 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 18. Доли компаний в Сегменте 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема
Таблица 19. Доли торговых марок в Сегменте 3 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 20. Объем и темп прироста производства общественного питания на побережье
Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 21. Объем и темп прироста производства общественного питания на побережье
Черного моря в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Таблица 22. Объём производства общественного питания на побережье Черного моря по Субъектам Федерации РФ в натуральном выражении, ***.
Таблица 23. Объем производства общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в натуральном выражении, ***
Таблица 24. Объем производства общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 25. Объём и темп прироста производства Сегмента 1 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 26. Объём и темп прироста производства Сегмента 2 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 27. Объём и темп прироста производства Сегмента 3 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 28. Объем импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 29. Объем импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по сегментам и категориям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 30. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 31. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 32. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по производителям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 33. Объем импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 34. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 35. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 36. Объем импорта Сегмента 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 37. Объем импорта Сегмента 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 38. Объем импорта Сегмента 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 39. Объем экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 40. Объем экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по сегментам и категориям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 41. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 42. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 43. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по производителям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 44. Объем экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 45. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 46. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 47. Объем экспорта Сегмента 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 48. Объем экспорта Сегмента 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 49. Объем экспорта Сегмента 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 50. Средние цены на рынке общественного питания на побережье Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 51. Средние цены в Сегменте 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 52. Средние цены в Сегменте 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 53. Средние цены в Сегменте 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 54. Таможенные цены на рынке общественного питания на побережье Черного
моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 55. Средние цены на рынке общественного питания на побережье Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 56. Таможенные цены в Сегменте 1 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 57. Средние цены в Сегменте 1 на рынке общественного питания на побережье
Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 58. Таможенные цены в Сегменте 2 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 59. Средние цены в Сегменте 2 на рынке общественного питания на побережье
Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 60. Таможенные цены в Сегменте 3 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 61. Средние цены в Сегменте 3 на рынке общественного питания на побережье
Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 62. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 63. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 64. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 65. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 66. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании
Таблица 1. Объем мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 2. Объем мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря по сегментам в натуральном выражении, % и ***
Таблица 3. Структура мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря по сегментам в стоимостном выражении, % и $ тыс.
Таблица 4. Объем рынка общественного питания на побережье Черного моря в России в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 5. Объем рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в натуральном выражении, ***
Таблица 6. Объем рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 7. Различные сценарии прогноза (оптимистичный, пессимистичный, реалистичный) развития рынка общественного питания на побережье Черного моря в России в 2017-2020 гг. в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста рынка.
Таблица 8. Различные сценарии прогноза (оптимистичный, пессимистичный, реалистичный) развития рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в 2017-2020 гг. в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста рынка.
Таблица 9. Доли компаний в объеме рынка общественного питания на побережье Черного
моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 10. Доли торговых марок в объеме рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 11. Объём Сегмента 1 рынка общественного питания на побережье Черного моря по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 12. Объём Сегмента 2 рынка общественного питания на побережье Черного моря по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 13. Объём Сегмента 3рынка общественного питания на побережье Черного моря по категориям в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 14. Доли компаний в Сегменте 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 15. Доли торговых марок в Сегменте 1 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 16. Доли компаний в Сегменте 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 17. Доли торговых марок в Сегменте 2 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 18. Доли компаний в Сегменте 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема
Таблица 19. Доли торговых марок в Сегменте 3 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Таблица 20. Объем и темп прироста производства общественного питания на побережье
Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 21. Объем и темп прироста производства общественного питания на побережье
Черного моря в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Таблица 22. Объём производства общественного питания на побережье Черного моря по Субъектам Федерации РФ в натуральном выражении, ***.
Таблица 23. Объем производства общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в натуральном выражении, ***
Таблица 24. Объем производства общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 25. Объём и темп прироста производства Сегмента 1 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 26. Объём и темп прироста производства Сегмента 2 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 27. Объём и темп прироста производства Сегмента 3 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Таблица 28. Объем импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 29. Объем импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по сегментам и категориям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 30. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 31. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 32. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по производителям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 33. Объем импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 34. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 35. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 36. Объем импорта Сегмента 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 37. Объем импорта Сегмента 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 38. Объем импорта Сегмента 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в Россию по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 39. Объем экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 40. Объем экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по сегментам и категориям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 41. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 42. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 43. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по производителям в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 44. Объем экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 45. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 46. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из России по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 47. Объем экспорта Сегмента 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 48. Объем экспорта Сегмента 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 49. Объем экспорта Сегмента 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря из России по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Таблица 50. Средние цены на рынке общественного питания на побережье Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 51. Средние цены в Сегменте 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 52. Средние цены в Сегменте 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 53. Средние цены в Сегменте 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Таблица 54. Таможенные цены на рынке общественного питания на побережье Черного
моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 55. Средние цены на рынке общественного питания на побережье Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 56. Таможенные цены в Сегменте 1 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 57. Средние цены в Сегменте 1 на рынке общественного питания на побережье
Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 58. Таможенные цены в Сегменте 2 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 59. Средние цены в Сегменте 2 на рынке общественного питания на побережье
Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 60. Таможенные цены в Сегменте 3 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 61. Средние цены в Сегменте 3 на рынке общественного питания на побережье
Черного моря по торговым маркам импортеров и экспортеров продукции, $.
Таблица 62. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 63. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 64. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 65. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании***
Таблица 66. Сведения о финансово-хозяйственной деятельности компании
СПИСОК ДИАГРАММ
Диаграмма 1. Объем мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 2. Объем мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря по сегментам в натуральном выражении, % и ***
Диаграмма 3. Структура мирового рынка общественного питания на побережье Черного
моря по сегментам в стоимостном выражении, % и $ тыс.
Диаграмма 4. Объем и темп прироста рынка общественного питания на побережье Черного
моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 5. Объем и темп прироста рынка общественного питания на побережье Черного
моря в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 6. Объем рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Диаграмма 7. Структура рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам, % от стоимостного объема.
Диаграмма 8. Доли компаний в объеме рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 9. Доли торговых марок в объеме рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 10. Доли компаний в Сегменте 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 11. Доли торговых марок в Сегменте 1 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 12. Доли компаний в Сегменте 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 13. Доли торговых марок в Сегменте 2 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 14. Доли компаний в Сегменте 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 15. Доли торговых марок в Сегменте 3 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 16. Объем и темп прироста производства общественного питания на побережье
Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 17. Объем и темп прироста производства общественного питания на побережье
Черного моря в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 18. Доли Субъектов Федерации РФ в объёме производства общественного
питания на побережье Черного моря в России, % от натурального объема.
Диаграмма 19. Структура производства общественного питания на побережье Черного
моря в России по сегментам, % от натурального объема.
Диаграмма 20. Структура производства общественного питания на побережье Черного
моря в России по сегментам, % от стоимостного объема.
Диаграмма 21. Объём и темп прироста производства Сегмента 1 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 22. Объём и темп прироста производства Сегмента 2 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 23. Объём и темп прироста производства Сегмента 3 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 24. Объем импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 25. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $
тыс.
Диаграмма 26. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 27. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $
тыс.
Диаграмма 28. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 29. Доли торговых марок в объеме импорта общественного питания на
побережье Черного моря в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 30. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 1 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 31. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 2 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 32. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 3 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 33. Объем экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 34. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $
тыс.
Диаграмма 35. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 36. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $
тыс.
Диаграмма 37. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 38. Доли торговых марок в объеме экспорта общественного питания на
побережье Черного моря из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 39. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 1 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 40. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 2 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 41. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 3 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 42. Средние цены на рынке общественного питания на побережье Черного
моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 43. Динамика средних цен на рынке общественного питания на побережье
Черного моря в России, руб.
Диаграмма 44. Средние цены в Сегменте 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 45. Динамика средних цен в Сегменте 1 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря в России, руб.
Диаграмма 46. Средние цены в Сегменте 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 47. Динамика средних цен в Сегменте 2 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря в России, руб.
Диаграмма 48. Средние цены в Сегменте 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 49. Динамика средних цен в Сегменте 3 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря в России, руб.
Диаграмма 1. Объем мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 2. Объем мирового рынка общественного питания на побережье Черного моря по сегментам в натуральном выражении, % и ***
Диаграмма 3. Структура мирового рынка общественного питания на побережье Черного
моря по сегментам в стоимостном выражении, % и $ тыс.
Диаграмма 4. Объем и темп прироста рынка общественного питания на побережье Черного
моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 5. Объем и темп прироста рынка общественного питания на побережье Черного
моря в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 6. Объем рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Диаграмма 7. Структура рынка общественного питания на побережье Черного моря в России по сегментам, % от стоимостного объема.
Диаграмма 8. Доли компаний в объеме рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 9. Доли торговых марок в объеме рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 10. Доли компаний в Сегменте 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 11. Доли торговых марок в Сегменте 1 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 12. Доли компаний в Сегменте 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 13. Доли торговых марок в Сегменте 2 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 14. Доли компаний в Сегменте 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 15. Доли торговых марок в Сегменте 3 рынка общественного питания на
побережье Черного моря в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 16. Объем и темп прироста производства общественного питания на побережье
Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 17. Объем и темп прироста производства общественного питания на побережье
Черного моря в России в стоимостном выражении, $ тыс. и %.
Диаграмма 18. Доли Субъектов Федерации РФ в объёме производства общественного
питания на побережье Черного моря в России, % от натурального объема.
Диаграмма 19. Структура производства общественного питания на побережье Черного
моря в России по сегментам, % от натурального объема.
Диаграмма 20. Структура производства общественного питания на побережье Черного
моря в России по сегментам, % от стоимостного объема.
Диаграмма 21. Объём и темп прироста производства Сегмента 1 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 22. Объём и темп прироста производства Сегмента 2 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 23. Объём и темп прироста производства Сегмента 3 рынка общественного
питания на побережье Черного моря в России в натуральном выражении, *** и %.
Диаграмма 24. Объем импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 25. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $
тыс.
Диаграмма 26. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 27. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $
тыс.
Диаграмма 28. Объём импорта общественного питания на побережье Черного моря в Россию по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 29. Доли торговых марок в объеме импорта общественного питания на
побережье Черного моря в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 30. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 1 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 31. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 2 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 32. Доли торговых марок в объеме импорта Сегмента 3 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 33. Объем экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по сегментам в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 34. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по материалам изготовления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $
тыс.
Диаграмма 35. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по назначению продукта в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 36. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по странам-происхождения в натуральном и стоимостном выражении, *** и $
тыс.
Диаграмма 37. Объём экспорта общественного питания на побережье Черного моря из
России по странам-отправления в натуральном и стоимостном выражении, *** и $ тыс.
Диаграмма 38. Доли торговых марок в объеме экспорта общественного питания на
побережье Черного моря из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 39. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 1 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 40. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 2 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 41. Доли торговых марок в объеме экспорта Сегмента 3 «***» рынка общественного питания на побережье Черного моря из России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 42. Средние цены на рынке общественного питания на побережье Черного
моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 43. Динамика средних цен на рынке общественного питания на побережье
Черного моря в России, руб.
Диаграмма 44. Средние цены в Сегменте 1 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 45. Динамика средних цен в Сегменте 1 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря в России, руб.
Диаграмма 46. Средние цены в Сегменте 2 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 47. Динамика средних цен в Сегменте 2 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря в России, руб.
Диаграмма 48. Средние цены в Сегменте 3 рынка общественного питания на побережье
Черного моря по Федеральным Округам РФ, руб.
Диаграмма 49. Динамика средних цен в Сегменте 3 на рынке общественного питания на
побережье Черного моря в России, руб.
