Рынок продуктов питания за год вырос на 4%, существенно изменив свою структуру в сторону здоровых продуктов в удобной упаковке.
Драйверами рынка стали так называемые здоровые продукты питания и напитки, которые показывают двузначные цифры темпов роста, а объем продаж в каждом из сегментов «здоровых» продуктов превышает 1 миллиард долларов.
При этом Западная Европа остается самым большим рынком продовольствия в стоимостном выражении — 43% мирового товарооборота. Далее следуют страны Северной Америки - 30% мирового продовольственного товарооборота в стоимостном выражении.
Самыми быстрорастущими являются продовольственные рынки Европы, Ближнего Востока и Африки, а также Латинской Америки — за год их рост в стоимостном выражении составил соответственно 13 и 10%. Причем самый значительный рост – более 40% - на этих рынках произошел в сегменте алкогольной продукции, в то время как во всем остальном мире, наоборот, наметилась тенденция к снижению потребления алкоголя.
Анализ мировых продовольственных рынков, а также прогнозы их развития можно найти в этом разделе.
Найдено:
5,496
Сортировка:
Рынок свежих фруктов и ягод в России
36 200 руб.
... в России, по федеральным округам, в регионах; особенностям спроса и потребления исследуемых товарных групп; ценовым тенденциям. Участники рынка свежих фруктов и ягод, раскрываются во втором разделе, а именно: крупнейшие
06.12.2012
184 стр.
Рынок фасованного сыра в России
36 200 руб.
ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ 1. Описание структуры рынка фасованных сыров, тенденций его развития, динамики производства по видам сырной продукции и по федеральным округам, особенностей спроса и потребления, ср...
04.10.2012
287 стр.
Анализ импортных поставок виноматериалов и коньячных спиртов за сентябрь 2011 года - июнь 2012 года
8 000 руб.
... существенно снижает стоимость готового вина и многократно упрощает процесс виноделия. Из виноматериалов можно получать не только вино, но и коньячные спирты. Делается это путем ... сосредоточен в самой европейской части России - Калининградской области. В ходе анализа рынка виноматериалов, было выявлено, что французское производство значительно уступает испанскому, а основной ...
13.08.2012
394 стр.
Экономико-статистический анализ импорта свинины
17 000 руб.
Согласно официальной таможенной статистики, только за июнь 2012 года было импортировано свинины на сумму более 218 млн. долл., при этом 42% поставок в денежном выражении сконцентрированы в столице Рос...
01.07.2012
688 стр.
Экономико-статистический анализ импорта свиного шпика
12 000 руб.
Как известно, шпик в России является очень популярным продуктом, а на Украине свиное сало – традиционный продукт. Однако далеко не Украина является лидером среди стран-поставщиков этого продукта! На п...
01.07.2012
241 стр.
Экономико-статистический анализ импорта субпродуктов
11 000 руб.
Субпродукты можно по праву назвать одним из самых популярных мясных продуктов. Куриные субпродукты являются еще и очень экономичными, а вот утиная печень или язык относятся уже к деликатесам.Согласно...
01.07.2012
237 стр.
Рынок макаронных изделий в России
28 600 руб.
Цели исследования
Описание структуры рынка макаронных изделий в России, определение размера рынка, анализ сегментов, тенденций и факторов его развития, тенденций потребления, показателей произво...
14.06.2012
126 стр.
Рынок функциональных продуктов питания в России
30 600 руб.
Цели исследования Описание состояния и тенденций развития рынка функциональных продуктов питания в России, факторов его развития, определение объема рынка, особенностей ценообразования, основных игро...
03.04.2012
204 стр.
Обзор мирового рынка спредов в разрезе стран
22 400 руб.
... Качественные границы: рынок спредов в разрезе стран мира в натуральном и денежном выражении. Временные границы: 2009-2011 гг. Территориальные границы: мировой рынок в разрезе стран. Формат полученных данных: Страна исследования Емкость рынка в натуральном и денежном выражении Список основных производителей спредов на рынке Доля производителя на рынке
22.03.2012
14 стр.
