Продукты питания и напитки: исследования, обзоры и анализ рынков

Рынок продуктов питания за год вырос на 4%, существенно изменив свою структуру в сторону здоровых продуктов в удобной упаковке.

Драйверами рынка стали так называемые здоровые продукты питания и напитки, которые показывают двузначные цифры темпов роста, а объем продаж в каждом из сегментов «здоровых» продуктов превышает 1 миллиард долларов.

При этом Западная Европа остается самым большим рынком продовольствия в стоимостном выражении — 43% мирового товарооборота. Далее следуют страны Северной Америки - 30% мирового продовольственного товарооборота в стоимостном выражении.

Самыми быстрорастущими являются продовольственные рынки Европы, Ближнего Востока и Африки, а также Латинской Америки — за год их рост в стоимостном выражении составил соответственно 13 и 10%. Причем самый значительный рост – более 40% - на этих рынках произошел в сегменте алкогольной продукции, в то время как во всем остальном мире, наоборот, наметилась тенденция к снижению потребления алкоголя.

Анализ мировых продовольственных рынков, а также прогнозы их развития можно найти в этом разделе.

Найдено: 5,496
Сортировка:

Рынок свежих фруктов и ягод в России

36 200 руб.

... в России, по федеральным округам, в регионах; особенностям спроса и потребления исследуемых товарных групп; ценовым тенденциям. Участники рынка свежих фруктов и ягод, раскрываются во втором разделе, а именно: крупнейшие

05.12.2012 184 стр.

Обзор рынка молока Украины

4 400 руб.

22.10.2012 10 стр.

Рынок водки Украины

5 400 руб.

22.10.2012 7 стр.

Рынок фасованного сыра в России

36 200 руб.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ 1. Описание структуры рынка фасованных сыров, тенденций его развития, динамики производства по видам сырной продукции и по федеральным округам, особенностей спроса и потребления, ср...

03.10.2012 287 стр.

Рынок сыров Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов

30 600 руб.

ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ 1. Описание структуры рынка сыров, тенденций его развития, динамики производства по федеральным округам, видам сырной продукции, особенностей спроса и потребления, средних цен.2. Оп...

01.10.2012 123 стр.

Рынок соков Украины

3 700 руб.

22.08.2012 6 стр.

Рынок яиц и ЯП Украины 1H 2012

32 600 руб.

22.08.2012 22 стр.

Украинский рынок меда

4 100 руб.

22.08.2012 7 стр.

Анализ импортных поставок виноматериалов и коньячных спиртов за сентябрь 2011 года - июнь 2012 года

8 000 руб.

... существенно снижает стоимость готового вина и многократно упрощает процесс виноделия. Из виноматериалов можно получать не только вино, но и коньячные спирты. Делается это путем ... сосредоточен в самой европейской части России - Калининградской области. В ходе анализа рынка виноматериалов, было выявлено, что французское производство значительно уступает испанскому, а основной ...

12.08.2012 394 стр.

Рынок вина Украины

4 300 руб.

22.07.2012 7 стр.

Рынок снеков Украины

3 800 руб.

22.07.2012 5 стр.

Экономико-статистический анализ импорта свинины

17 000 руб.

Согласно официальной таможенной статистики, только за июнь 2012 года было импортировано свинины на сумму более 218 млн. долл., при этом 42% поставок в денежном выражении сконцентрированы в столице Рос...

30.06.2012 688 стр.

Экономико-статистический анализ импорта свиного шпика

12 000 руб.

Как известно, шпик в России является очень популярным продуктом, а на Украине свиное сало – традиционный продукт. Однако далеко не Украина является лидером среди стран-поставщиков этого продукта! На п...

30.06.2012 241 стр.

Экономико-статистический анализ импорта субпродуктов

11 000 руб.

Субпродукты можно по праву назвать одним из самых популярных мясных продуктов. Куриные субпродукты являются еще и очень экономичными, а вот утиная печень или язык относятся уже к деликатесам.Согласно...

30.06.2012 237 стр.

Рынок макаронных изделий в России

28 600 руб.

Цели исследования Описание структуры рынка макаронных изделий в России, определение размера рынка, анализ сегментов, тенденций и факторов его развития, тенденций потребления, показателей произво...

13.06.2012 126 стр.

Экономико-статистический анализ импорта морской рыбы и морепродуктов

54 000 руб.

Не секрет, что в настоящее время в меню многих ресторанов появляются блюда из экзотических рыб и морепродуктов. И не только в ресторанах – в ассортименте крупных супермаркетов можно встретить подобные...

31.05.2012 3000 стр.

Рынок хлебобулочной и кондитерской продукции длительного хранения в России: состояние и тенденции его развития

27 360 руб.

... , входные барьеры, риски, оценена роль государства. Во втором разделе обзора представлена характеристика конкурентной среды российского рынка хлебобулочной и кондитерской продукции в следующем разрезе: ведущие производители по регионам, крупные российские игроки, их рейтинги платежеспособности, конкурентные ...

24.05.2012 327 стр.

Обзор рынка кваса Украины

3 500 руб.

22.04.2012 6 стр.

Украинский рынок яиц

3 700 руб.

22.04.2012 6 стр.

Рынок функциональных продуктов питания в России

30 600 руб.

Цели исследования Описание состояния и тенденций развития рынка функциональных продуктов питания в России, факторов его развития, определение объема рынка, особенностей ценообразования, основных игро...

02.04.2012 204 стр.

Обзор мирового рынка спредов в разрезе стран

22 400 руб.

... Качественные границы: рынок спредов в разрезе стран мира в натуральном и денежном выражении. Временные границы: 2009-2011 гг. Территориальные границы: мировой рынок в разрезе стран. Формат полученных данных: Страна исследования Емкость рынка в натуральном и денежном выражении Список основных производителей спредов на рынке Доля производителя на рынке

22.03.2012 14 стр.

Фильтры

Поиск

Страны

107
76
58
46
45
43
41
37
36
35
28
26
22
20
20
17
16
15
15
13
13
13
12
12
12
12
12
12
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
3
2
2
1
151
354
271
221
220
161
74
61
56
53
48
46
45
44
43
37
36
36
35
32
31
30
29
28
28
28
26
26
25
25
23
23
23
22
22
22
22
22
21
20
19
19
19
19
18
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
189
18
1
608

Цена

Дата

Страниц