Типовой бизнес-план мини-отеля с финансковой моделью
Цель исследования
Целью бизнес-плана является открытие мини-отеля в Санкт-Петербурге
Задачи исследования
Планируемое местоположение мини-отеля – центр города, рядом с основными достопримечательностями.
Концепция мини-отеля:
Мини-отель в центре города с номерным фондом в 7 номеров. 4 из них будут стандартными (2 с двуспальной кроватью и 2 с двумя односпальными кроватями), а 3 – улучшенными (2 с двуспальной кроватью и 1 с двумя односпальными). Отличия стандартных номеров от улучшенных будут выражаться в площади комнат и интерьере. В отеле предполагается наличие 2-х санузлов. Расположение отеля должно быть на 1 или 2 этаже. Целевая аудитория – российские и иностранные туристы среднего класса, ориентированные на комфортное размещение в непосредственной близости к основным достопримечательностям.
Площадь мини-отеля:
В проекте предполагается, что площадь мини-отеля составит около 200 кв. м.
Срок реализации проекта составит 5,5–6 мес. (от момента приобретения помещения в собственность до открытия мини-отеля) + 10–12 мес. на согласование перепланировки помещения, если это необходимо.
Целью бизнес-плана является открытие мини-отеля в Санкт-Петербурге
Задачи исследования
Планируемое местоположение мини-отеля – центр города, рядом с основными достопримечательностями.
Концепция мини-отеля:
Мини-отель в центре города с номерным фондом в 7 номеров. 4 из них будут стандартными (2 с двуспальной кроватью и 2 с двумя односпальными кроватями), а 3 – улучшенными (2 с двуспальной кроватью и 1 с двумя односпальными). Отличия стандартных номеров от улучшенных будут выражаться в площади комнат и интерьере. В отеле предполагается наличие 2-х санузлов. Расположение отеля должно быть на 1 или 2 этаже. Целевая аудитория – российские и иностранные туристы среднего класса, ориентированные на комфортное размещение в непосредственной близости к основным достопримечательностям.
Площадь мини-отеля:
В проекте предполагается, что площадь мини-отеля составит около 200 кв. м.
Срок реализации проекта составит 5,5–6 мес. (от момента приобретения помещения в собственность до открытия мини-отеля) + 10–12 мес. на согласование перепланировки помещения, если это необходимо.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
РЫНОК ГОСТИНИЧНОЙ НЕДВИЖИМОСТИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Классификация гостиниц Санкт-Петербурга
Объем и структура предложения
Объем спроса
Ценовая ситуация
Основные игроки гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга
Новости рынка
ОСОБЕННОСТИ РЫНКА МАЛЫХ ГОСТИНИЦ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Профили игроков рынка малых гостиниц Санкт-Петербурга
ЮРИДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОТКРЫТИЯ МИНИ-ОТЕЛЯ
ОПИСАНИЕ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
Общая концепция
Параметры объекта
Оборудование
Персонал
МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
Ценообразование
План продвижения
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
РЫНОК ГОСТИНИЧНОЙ НЕДВИЖИМОСТИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Классификация гостиниц Санкт-Петербурга
Объем и структура предложения
Объем спроса
Ценовая ситуация
Основные игроки гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга
Новости рынка
ОСОБЕННОСТИ РЫНКА МАЛЫХ ГОСТИНИЦ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Профили игроков рынка малых гостиниц Санкт-Петербурга
ЮРИДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОТКРЫТИЯ МИНИ-ОТЕЛЯ
ОПИСАНИЕ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
Общая концепция
Параметры объекта
Оборудование
Персонал
МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
Ценообразование
План продвижения
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Проекты гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга заявленные к открытию в 2013
Таблица 2. Стоимость проживания в мини-отеле Репин
Таблица 3. Стоимость проживания в Арт-отеле Моховая
Таблица 4. Стоимость проживания в мини-отеле Абажуръ на Невском
Таблица 5. Стоимость проживания в мини-отеле Априори
Таблица 6. Примерный набор оборудования и мебели для мини-отеля на 7 номеров
Таблица 7. Персонал для мини-отеля
Таблица 8. Примерная стоимость размещения в мини-отеле
Таблица 9. Медиа-план продвижения мини-отеля
Таблица 1. Проекты гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга заявленные к открытию в 2013
Таблица 2. Стоимость проживания в мини-отеле Репин
Таблица 3. Стоимость проживания в Арт-отеле Моховая
Таблица 4. Стоимость проживания в мини-отеле Абажуръ на Невском
Таблица 5. Стоимость проживания в мини-отеле Априори
Таблица 6. Примерный набор оборудования и мебели для мини-отеля на 7 номеров
Таблица 7. Персонал для мини-отеля
Таблица 8. Примерная стоимость размещения в мини-отеле
Таблица 9. Медиа-план продвижения мини-отеля
СПИСОК ДИАГРАММ:
Диаграмма 1. Сравнительные данные обеспеченности крупных городов России гостиничными номерами на 1 тыс. жителей, 2012
Диаграмма 2. Обеспеченность качественными гостиничными номерами на тысячу жителей, 2013
Диаграмма 3. Структура предложения номерного фонда Санкт-Петербурга, 2013
Диаграмма 4. Структура предложения по типу управления гостиницей, 2013
Диаграмма 5. Изменение структуры качественного номерного фонда в Санкт-Петербурге, 2007—2013
Диаграмма 6. Распределение гостиниц по районам Санкт-Петербурга, июнь 2013
Диаграмма 7. Структура гостиниц Санкт-Петербурга по территориальным зонам, июнь 2013
Диаграмма 8. Структура гостиниц Санкт-Петербурга по звездам, июнь 2013
Диаграмма 9. Структура гостиниц Санкт-Петербурга по количеству номеров, июнь 2013
Диаграмма 10. Распределение гостиниц Санкт-Петербурга по году ввода, июнь 2013
Диаграмма 11. Структура операторов гостиниц Санкт-Петербурга, июнь 2013
Диаграмма 12. Количество туристов в Санкт-Петербурге, 2006—2012
Диаграмма 13. Соотношение средней стоимости размещения в гостиницах категории 3-5*, 2013
Диаграмма 14. Соотношение стоимости размещения в гостиницах категории 4-5* к стоимости 3* номера, 2013
Диаграмма 15. Соотношение стоимости размещения в гостиницах категории 3-5* и заработной платы, 2013
Диаграмма 16. Средняя цена продажи номера (ADR), 2009—2013
Диаграмма 17. Стоимость проживания в номерах эконом класса в гостиницах Санкт-Петербурга в низкий сезон, июнь 2013
Диаграмма 18. Стоимость проживания в номерах класса стандарт в гостиницах Санкт-Петербурга в низкий сезон, июнь 2013
Диаграмма 19. Стоимость проживания в номерах класса люкс в гостиницах Санкт-Петербурга в низкий сезон, июнь 2013
Диаграмма 20. Стоимость проживания в номерах эконом класса в гостиницах Санкт-Петербурга в высокий сезон, июнь 2013
Диаграмма 21. Стоимость проживания в номерах класса стандарт в гостиницах Санкт-Петербурга в высокий сезон, июнь 2013
Диаграмма 22. Стоимость проживания в номерах класса люкс в гостиницах Санкт-Петербурга в высокий сезон, июнь 2013
Диаграмма 23. Крупнейшие игроки гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге, 2012
Диаграмма 24. Основные показатели деятельности компании Сокотель, 2010─2012
Диаграмма 25. Основные показатели деятельности компании Европа Отель, 2010─2012
Диаграмма 26. Основные показатели деятельности Гостиничного комплекса Прибалтийская, 2010─2012
Диаграмма 27. Основные показатели деятельности Гостиничного комплекса Астория, 2010─2012
Диаграмма 28. Основные показатели деятельности Гостиницы Пулковская, 2010─2012
Диаграмма 1. Сравнительные данные обеспеченности крупных городов России гостиничными номерами на 1 тыс. жителей, 2012
Диаграмма 2. Обеспеченность качественными гостиничными номерами на тысячу жителей, 2013
Диаграмма 3. Структура предложения номерного фонда Санкт-Петербурга, 2013
Диаграмма 4. Структура предложения по типу управления гостиницей, 2013
Диаграмма 5. Изменение структуры качественного номерного фонда в Санкт-Петербурге, 2007—2013
Диаграмма 6. Распределение гостиниц по районам Санкт-Петербурга, июнь 2013
Диаграмма 7. Структура гостиниц Санкт-Петербурга по территориальным зонам, июнь 2013
Диаграмма 8. Структура гостиниц Санкт-Петербурга по звездам, июнь 2013
Диаграмма 9. Структура гостиниц Санкт-Петербурга по количеству номеров, июнь 2013
Диаграмма 10. Распределение гостиниц Санкт-Петербурга по году ввода, июнь 2013
Диаграмма 11. Структура операторов гостиниц Санкт-Петербурга, июнь 2013
Диаграмма 12. Количество туристов в Санкт-Петербурге, 2006—2012
Диаграмма 13. Соотношение средней стоимости размещения в гостиницах категории 3-5*, 2013
Диаграмма 14. Соотношение стоимости размещения в гостиницах категории 4-5* к стоимости 3* номера, 2013
Диаграмма 15. Соотношение стоимости размещения в гостиницах категории 3-5* и заработной платы, 2013
Диаграмма 16. Средняя цена продажи номера (ADR), 2009—2013
Диаграмма 17. Стоимость проживания в номерах эконом класса в гостиницах Санкт-Петербурга в низкий сезон, июнь 2013
Диаграмма 18. Стоимость проживания в номерах класса стандарт в гостиницах Санкт-Петербурга в низкий сезон, июнь 2013
Диаграмма 19. Стоимость проживания в номерах класса люкс в гостиницах Санкт-Петербурга в низкий сезон, июнь 2013
Диаграмма 20. Стоимость проживания в номерах эконом класса в гостиницах Санкт-Петербурга в высокий сезон, июнь 2013
Диаграмма 21. Стоимость проживания в номерах класса стандарт в гостиницах Санкт-Петербурга в высокий сезон, июнь 2013
Диаграмма 22. Стоимость проживания в номерах класса люкс в гостиницах Санкт-Петербурга в высокий сезон, июнь 2013
Диаграмма 23. Крупнейшие игроки гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге, 2012
Диаграмма 24. Основные показатели деятельности компании Сокотель, 2010─2012
Диаграмма 25. Основные показатели деятельности компании Европа Отель, 2010─2012
Диаграмма 26. Основные показатели деятельности Гостиничного комплекса Прибалтийская, 2010─2012
Диаграмма 27. Основные показатели деятельности Гостиничного комплекса Астория, 2010─2012
Диаграмма 28. Основные показатели деятельности Гостиницы Пулковская, 2010─2012
