Продукты питания и напитки: исследования, обзоры и анализ рынков

Рынок продуктов питания за год вырос на 4%, существенно изменив свою структуру в сторону здоровых продуктов в удобной упаковке.

Драйверами рынка стали так называемые здоровые продукты питания и напитки, которые показывают двузначные цифры темпов роста, а объем продаж в каждом из сегментов «здоровых» продуктов превышает 1 миллиард долларов.

При этом Западная Европа остается самым большим рынком продовольствия в стоимостном выражении — 43% мирового товарооборота. Далее следуют страны Северной Америки - 30% мирового продовольственного товарооборота в стоимостном выражении.

Самыми быстрорастущими являются продовольственные рынки Европы, Ближнего Востока и Африки, а также Латинской Америки — за год их рост в стоимостном выражении составил соответственно 13 и 10%. Причем самый значительный рост – более 40% - на этих рынках произошел в сегменте алкогольной продукции, в то время как во всем остальном мире, наоборот, наметилась тенденция к снижению потребления алкоголя.

Анализ мировых продовольственных рынков, а также прогнозы их развития можно найти в этом разделе.

Найдено: 5,974
Сортировка:

Анализ рынка пива в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

52 000 руб.

... в год. Одним из положительных для рынка факторов станет умеренный рост акцизов, которые уже утверждены правительством на 2016 г и 2017 г. «Анализ рынка пива в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив ...

28.05.2014 130 стр.

Анализ рынка алкогольных напитков в Казахстане в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

46 000 руб.

... . По оценкам BusinesStat, в 2014-2018 гг тенденция роста розничной цены сохранится. В 2018 г она достигнет 832 тенге за 1 л продукции. «Анализ рынка алкогольных напитков в Казахстане в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и ...

22.05.2014 80 стр.

Продажи и потребление мяса в России: тенденции и особенности ценообразования

19 900 руб.

... РЫНКА МЯСА СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МЯСА КРУПНЕЙШИЕ ПОТРЕБИТЕЛИ МЯСА ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА В РФ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА РЫНОКЕ МЯСА ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ЭКСПОРТ МЯСА ИМПОРТ МЯСА ...

22.05.2014 214 стр.

Анализ рынка крахмала в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

46 000 руб.

... более низкого качества. Также активно будет расти спрос на крахмал со стороны производителей замороженных хлебопродуктов, рынок которых растет. «Анализ рынка крахмала в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки ...

21.05.2014 116 стр.

Российский рынок маргарина и спецжиров 2011- 1 кв. 2014 гг.

55 000 руб.

... : Производство: региональный разрез: маргарин твердый, маргарин для промышленной переработки, маргарин мягкий, маргарин жидкий, маргарин прочий, спецжиры. анализ предприятий: маргарин, спецжиры Ж/д перевозки - маргариновая продукция, жиры для хлебопечения, кондитерские и кулинарные жиры; Внешняя ...

15.05.2014 317 стр.

Мировой рынок мяса: баланс спроса и предложения

19 900 руб.

... МЯСА ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МИРОВОГО РЫНКА МЯСА МИРОВОЕ ПОГОЛОВЬЕ БАЛАНС СОВОКУПНОГО СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА МИРОВОМ РЫНКЕ МЯСА ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА В МИРЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА В РФ МИРОВОЙ ИМПОРТ МЯСА МИРОВОЙ ЭКСПОРТ МЯСА ...

13.05.2014 104 стр.

Обзор рынка спирта Польши. 2014 год

52 500 руб.

Важно: допускается продажа отдельных глав исселдования (но не менее 50% от полного объема исследования) по сниженной цене

01.05.2014 33 стр.

Рынок мяса: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

39 900 руб.

... исследования: МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МЯСА ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МЯСА ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МЯСА ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ...

29.04.2014 284 стр.

Рынок быстрого питания (фаст-фуда): комплексный анализ и прогноз до 2016 года

29 900 руб.

... РЫНОК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА БЫСТРОГО ПИТАНИЯ КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ ФАСТ-ФУД ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ ФАСТ-ФУД ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПРОГНОЗ РЫНКА БЫСТРОГО ПИТАНИЯ ...

23.04.2014 74 стр.

Анализ импортных поставок виноградного вина за 2013 год

12 000 руб.

... было ввезено виноградного вина на общую сумму более 1,260 млрд. долларов. Наибольшим спросом у российских потребителей на протяжении рассматриваемого периода пользовалось виноградное вино итальянского производства (более 28% импорта). Рынок импортного виноградного вина был распределен среди 40 российских регионов. Количество российских импортеров составило 214 компаний. В подготовленном отчете по виноградному вину ...

15.04.2014 18120 стр.

Анализ импортных поставок крепкого алкоголя за 2013 год

11 000 руб.

... крепкого алкоголя на общую сумму более 1,7 млрд. долларов. Наибольшим спросом у российских потребителей на протяжении рассматриваемого периода пользовался крепкий алкоголь британского производства (более 24% импорта). Рынок импортного крепкого алкоголя был распределен среди 41 российского региона. Количество российских импортеров составило 199 компаний. В подготовленном отчете по импорту крепкого алкоголя будет указана ...

15.04.2014 9227 стр.

Российский рынок свинины 2011-2013 гг.

49 000 руб.

... и тримминг, импорт по льготной таможенной ставке и по ставке, действующей на внеквотные объемы, по крупнейшим российским импортерам Анализ факторов, повлиявших на импорт свинины в Россию в 2011-2013 гг. (квоты, тарифные преференции, вступление в ВТО) Анализ потребляющих отраслей Источники информации: ...

14.04.2014 135 стр.

Анализ мирового рынка свинины в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

46 000 руб.

... наблюдался в Дании и Австрии. В 2013 г на одного жителя Дании приходилось свыше 73 кг проданной в стране свинины, на одного жителя Австрии – 57 кг. «Анализ мирового рынка свинины в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры глобального ...

08.04.2014 305 стр.

Анализ рынка свинины в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

46 000 руб.

... приходилось свыше 50 кг проданной свинины, на одного жителя России – 24 кг, на одного жителя Молдовы – 22 кг, а на одного жителя Украины – 21 кг. «Анализ рынка свинины в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран ...

08.04.2014 80 стр.

Анализ рынка молока и сливок в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

52 000 руб.

... молоко – наиболее популярный вид молока на российском рынке, его доля в 2013 г составила чуть более 70% от общего объема продаж молока и сливок. «Анализ рынка молока и сливок в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и ...

01.04.2014 183 стр.

База предприятий (хлебобулочные, кондитерские и шоколадные изделия). 2014 год

28 000 руб.

Важно: допускается продажа отдельных глав исселдования (но не менее 50% от полного объема исследования) по сниженной цене

01.04.2014 92 стр.

Обзор рынка сахаристых и мучнистых кондитерских изделий в Украине. 2014 год

10 500 руб.

Важно: допускается продажа отдельных глав исселдования (но не менее 50% от полного объема исследования) по сниженной цене

01.04.2014 7 стр.

Рынок чая: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

31 900 руб.

... : ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ МИРОВОЙ РЫНОК ЧАЯ АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЧАЯ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЧАЯ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ЧАЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА ...

30.03.2014 218 стр.

Анализ рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

52 000 руб.

... , в 2014-2018 гг объем продаж молочных и фруктово-ягодных десертов будет расти на 2-3% в год и в 2018 г достигнет 2 146 тыс т. «Анализ рынка молочных и фруктово-ягодных десертов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и ...

27.03.2014 134 стр.

Рынок безалкогольных напитков в России

14 000 руб.

... короткие сроки и презентационном формате – с использованием графиков, схем, таблиц и т.п. Количество страниц—28, таблиц—16, диаграмм—12, графиков—5. В отчете «Рынок безалкогольных напитков в России» в масштабе отрасли обобщенно оценены характерные черты рынка; тенденции развития; структура рынка; ...

25.03.2014 28 стр.

Обзор рынка мороженого

12 000 руб.

25.03.2014 9 стр.

Анализ экспортных поставок ржаного солода за 2013 год

8 000 руб.

... 2013 год экспорт ржаного солода составил порядка 2 млн. долларов. 52% ржаного солода было экспортировано в Украину. Рынок экспорта ржаного солода в 2013 году представлен 8 компаниями-производителями. По итогам ...

23.03.2014 29 стр.

Анализ рынка кисломолочных продуктов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

52 000 руб.

... и, как следствие, рост спроса на функциональную продукцию, обогащенную витаминами и микроэлементами, живыми культурами и другими полезными компонентами. «Анализ рынка кисломолочных продуктов в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей ...

13.03.2014 130 стр.

Анализ рынка майонеза и майонезных соусов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг

62 000 руб.

... достаточно незначительным. «Анализ рынка майонеза и майонезных соусов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки ... по крупнейшим производителям майонеза и майонезных соусов. BusinesStat готовит обзор мирового рынка майонеза и майонезных соусов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована ...

11.03.2014 147 стр.

Рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

31 900 руб.

... Основные блоки исследования: МИРОВОЙ РЫНОК АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КРУПНЕЙШИЕ ... ИМПОРТ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ ДО 2020 г. Крупнейшие российские предприятия, для которых ...

10.03.2014 253 стр.

Рынок алкогольной продукции: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

47 900 руб.

... АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ТЕНДЕНЦИИ РОССИЙСКОГО РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ...

04.03.2014 423 стр.

Основные игроки и ситуация на рынке макаронных изделий

15 000 руб.

... рейтинга основных игроков рынка. Задачи исследования Оценить показатели объемов производства и отгрузки макаронных изделий; Проанализировать ситуацию на рынке производства макаронных изделий и составить рейтинги основных игроков данного рынка; Выявить основные тенденции развития данного рынка. Методы ...

27.02.2014 142 стр.

Анализ рынка соленой, сушеной и копченой рыбы в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

46 000 руб.

... , сушеной и копченой рыбы на российском рынке. В 2009-2013 гг на долю импортной продукции приходилось не более 4,9% от общего объема предложения. «Анализ рынка соленой, сушеной и копченой рыбы в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей ...

24.02.2014 136 стр.

Основные игроки и ситуация на рынке колбасных изделий

15 000 руб.

... рейтинга основных игроков рынка Задачи исследования Оценить показатели объемов производства колбасных изделий; Проанализировать ситуацию на рынке производства колбасных изделий и составить рейтинги основных игроков данного рынка; Выявить основные тенденции развития данного сегмента рынка ...

19.02.2014 158 стр.

Анализ рынка кофе в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

52 000 руб.

... обработки, напротив, расти. Данная тенденция связана с развитием в стране техники обжарки, появляющейся непосредственно на предприятиях по производству кофе. «Анализ рынка кофе в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и ...

11.02.2014 123 стр.

Анализ рынка чая в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

46 000 руб.

... чая превысит 200 тыс т, из которых 80% составит сырьевой чай, а 20% – готовая продукция, предназначенная для розничной торговли. «Анализ рынка чая в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития ...

10.02.2014 124 стр.

Рынок мяса кроликов комплексный анализ и прогноз до 2016 года

34 900 руб.

... РЫНОК МЯСА КРОЛИКОВ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРОЛИКОВ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА КРОЛИКОВ АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА КРОЛИКОВ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МЯСО КРОЛИКОВ ...

10.02.2014 120 стр.

Анализ рынка майонеза в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

52 000 руб.

... , в ближайшие годы розничные продажи майонеза в стране будут продолжать сокращаться в среднем на 0,1% в год. В 2018 г их объем составит 567 тыс т. «Анализ рынка майонеза в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки ...

09.02.2014 132 стр.

Анализ рынка дрожжей пекарных в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг

46 000 руб.

... в стране послужат, во-первых, рост реальных располагаемых доходов населения, а, во-вторых, популяризация здорового образа жизни и правильного питания. «Анализ рынка дрожжей пекарных в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры ...

09.02.2014 109 стр.

Российский рынок пива: комплексный анализ и прогноз до 2016 года

31 900 руб.

... РОССИЙСКОГО РЫНКА ПИВА АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПИВА РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПИВА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ В РФ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПИВА ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК ПИВА ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА ПИВА ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ ...

09.02.2014 249 стр.

Фильтры

Поиск

Страны

107
76
58
46
45
43
41
37
36
35
28
26
22
20
20
17
16
15
15
13
13
13
12
12
12
12
12
12
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
3
2
2
1
154
189
311
221
220
161
74
61
56
53
48
46
45
44
43
37
36
36
35
32
31
30
29
28
28
28
26
26
25
25
24
23
23
22
22
22
22
22
21
20
19
19
19
19
18
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
18
360
1
1,031

Цена

Дата

Страниц