Рынок продуктов питания за год вырос на 4%, существенно изменив свою структуру в сторону здоровых продуктов в удобной упаковке.
Драйверами рынка стали так называемые здоровые продукты питания и напитки, которые показывают двузначные цифры темпов роста, а объем продаж в каждом из сегментов «здоровых» продуктов превышает 1 миллиард долларов.
При этом Западная Европа остается самым большим рынком продовольствия в стоимостном выражении — 43% мирового товарооборота. Далее следуют страны Северной Америки - 30% мирового продовольственного товарооборота в стоимостном выражении.
Самыми быстрорастущими являются продовольственные рынки Европы, Ближнего Востока и Африки, а также Латинской Америки — за год их рост в стоимостном выражении составил соответственно 13 и 10%. Причем самый значительный рост – более 40% - на этих рынках произошел в сегменте алкогольной продукции, в то время как во всем остальном мире, наоборот, наметилась тенденция к снижению потребления алкоголя.
Анализ мировых продовольственных рынков, а также прогнозы их развития можно найти в этом разделе.
Найдено:
5,974
Сортировка:
Анализ рынка колбасных изделий в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
55 000 руб.
... составят 2,23 млн т. «Анализ рынка колбасных изделий в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив ... , Ассорти и др. BusinesStat готовит обзор мирового рынка колбасных изделий, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны. В обзоре ...
16.02.2015
140 стр.
Анализ рынка плодовых и ягодных консервов в странах СНГ в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
60 000 руб.
... 1,33 долл за кг. «Анализ рынка плодовых и ягодных консервов в странах СНГ в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран ... СНГ Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat: Анализ открытой информации о рынке плодовых и ягодных консервов Опрос экспертов пищевой промышленности
09.02.2015
63 стр.
Рынок сахара в России. Февраль, 2015
32 900 руб.
... экспорта и импорта сахара; Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка сахара; Выявить тенденции и перспективы российского рынка сахара. Исследуемые продукты: Свекловичный и тростниковый сахар; Меласса; Лактоза и сироп лактозы; Фруктоза, фруктозные сахара и сиропы; Сахарная пудра; Кленовый сахар ...
09.02.2015
113 стр.
Обзор рынка пряников Украины 2015
5 600 руб.
Срок поставки обзора: 4 рабочих дня с момента оплаты Дата выхода отчета: по состоянию на момент запроса Кабинетное исследование на основании вторичных данных. Основные источники: Государственный комитет статистики Украины www.ukrstat.gov.ua, БИЗНЕС, www.prodinfo.com.ua
09.02.2015
22 стр.
Анализ рынка мяса птицы в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг
62 000 руб.
... мяса птицы в общем объеме продаж ежегодно росла. Так, в 2010 г она составила 50,5%, а в 2014 г выросла до 59,3%. За аналогичный период времени доля замороженного мяса птицы в продажах снизилась с 49,5 до 40,7%. «Анализ рынка мяса птицы в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки ...
07.02.2015
189 стр.
База предприятий (производство мяса, розничная торговля мясом и мясными продуктами в Одесской, Николаевской, Херсонской, Луганской, Донецкой, Харьковской, Запорожской, Днепропетровской, Киевской, Зап
6 550 руб.
01.02.2015
2 стр.
Рынок мороженного: прогноз до 2017 года
29 900 руб.
... РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ ДО 2017 ГОДА Регион исследования: МИР, РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: МИРОВОЙ РЫНОК АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ... РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МОРОЖЕНОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2017 ГОДА Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены ...
28.01.2015
182 стр.
Рынок макаронных изделий с начинкой: прогноз до 2017 года
31 900 руб.
... : МИРОВОЙ РЫНОК МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С НАЧИНКОЙ СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ...
22.01.2015
269 стр.
Основные игроки и ситуация на рынке колбасных изделий. Декабрь 2014
24 900 руб.
... изделий и составление рейтинга основных игроков. Задачи исследования Оценить показатели объемов производства, импорта и экспорта колбасных изделий; Описать ценовую ситуацию на рынке колбасных изделий России; Изучить поведение потребителей колбасных изделий; Составить рейтинги основных игроков российского рынка колбасных изделий ...
11.01.2015
145 стр.
Анализ молочной отрасли в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
70 000 руб.
... г на одного жителя Беларуси приходилось 105 кг проданной в стране молочной продукции, на одного жителя Азербайджана – 94,3 кг, на одного жителя России – 83,4 кг. «Анализ молочной отрасли в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 ... и таможенные органы отдельных стран СНГ Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat: Анализ открытой информации о рынке молочной отрасли Опрос экспертов молочной отрасли
07.01.2015
127 стр.
Спортивное питание: обзор мирового и региональных рынков
427 500 руб.
... и графиков), можно ознакомиться здесь . Краткое описание отчета Подробный анализ мирового и региональных рынков спортивного питания в следующих сегментах: спортивные/энергетические напитки ...
02.01.2015
469 стр.
Рынок молока и сливок: комплексный анализ и прогноз до 2017 года
33 900 руб.
... НА РЫНОК ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И СЛИВОК В РОССИИ КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МОЛОКА И СЛИВОК КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПО ОБЪЕМУ ВЫРУЧКИ РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ МОЛОКА И СЛИВОК РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ МОЛОКА И СЛИВОК ЦЕНЫ ...
30.12.2014
278 стр.
Рынок кровяных колбасных изделий: прогноз до 2017 года
23 900 руб.
... ИГРОКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА КРОВЯНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ...
26.12.2014
238 стр.
Рынок вареных колбасных изделий: прогноз до 2017 года
27 900 руб.
... РЫНОК КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ЦЕЛОМ ПРОИЗВОДСТВО ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ КРУПНЕЙШИЕ ...
24.12.2014
280 стр.
Рынок молока и молочной продукции: прогноз до 2017 года
53 900 руб.
... , ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РОССИИ КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ...
22.12.2014
477 стр.
Рынок мяса птицы: прогноз до 2017 года
37 900 руб.
... И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ ДО 2017 Г. Регионы исследования: МИР, РОССИЯ, РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: ОБЪЁМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ ПОГОЛОВЬЕ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ В РОССИИ ...
18.12.2014
270 стр.
Рынок свежих овощей, фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
49 900 руб.
... РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: МИРОВОЙ РЫНОК АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ОВОЩЕЙ И ФРУТОВ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ... ФРУКТЫ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ И ЯГОД ДО 2017 ...
16.12.2014
292 стр.
Рынок овощных консервов: прогноз до 2017 года
34 900 руб.
... РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2015-2017 ГГ. Регион исследования: МИР, РОССИЯ, РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: МИРОВОЙ РЫНОК ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ ОТРАСЛЕВЫЕ ...
14.12.2014
315 стр.
Рынок колбас и колбасных изделий: прогноз до 2017 года
39 900 руб.
... исследования: МИРОВОЙ РЫНОК КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДСТВО ИЗДЕЛИЙ КОЛБАСНЫХ, В ТОМ ...
11.12.2014
422 стр.
Рынок макаронных изделий без начинки: прогноз до 2017 года
31 900 руб.
... : МИРОВОЙ РЫНОК МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЕЗ НАЧИНКИ СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ...
08.12.2014
321 стр.
Анализ рынка молока и сливок в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
42 000 руб.
... молока и сливок в странах СНГ. За аналогичный период времени на долю Беларуси приходилось в среднем 9% производства, а на долю Казахстана – 5%. «Анализ рынка молока и сливок в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка ...
26.11.2014
53 стр.
Экспорт и импорт сыров в России в 2014 г
46 000 руб.
... по объёму поставок сыров в Россию. Натуральный объём импорта данного предприятия составил почти 21 тыс т или 7,4% от всего импорта готовой продукции. «Экспорт и импорт сыров в России в 2014 г» включает детальные данные о внешней торговле: Натуральный объем экспорта и импорта Стоимостный объем экспорта и ...
18.11.2014
114 стр.
Инвестиционная привлекательность рынка молока и молочной продукции РФ
40 000 руб.
... и объемов производства молока и молочной продукции в России и в разрезе федеральных округов; Проанализировать импорт и экспорт продукции отрасли; Охарактеризовать ценовую ситуацию на рынке молока и молочной продукции как в целом по России, так и в разрезе федеральных округов; Определить рентабельность и объемы инвестиций в основной капитал; Изучить влияние санкций на рынок молока ...
09.11.2014
102 стр.
Анализ мирового рынка подсолнечника в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
42 000 руб.
... развитых странах. При этом в Испании, Италии и Португалии подсолнечник используют как сырье для биодизеля. «Анализ мирового рынка подсолнечника в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры глобального рынка и оценки перспектив его развития ...
08.11.2014
99 стр.
Анализ рынка крахмальной патоки в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
42 000 руб.
... на российском рынке будут расти на 7,1-10,2% в год. В 2018 г они достигнут 598,2 тыс т, что больше показателя 2013 г на 41,9%. «Анализ рынка крахмальной патоки в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив ...
04.11.2014
88 стр.
Рынок готовых к употреблению алкогольных коктейлей в России
94 050 руб.
... продукции, довольно сильно ударили по рынку готовых к употреблению алкогольных коктейлей, которые сравнительно недавно стали продаваться ... и дистрибьюторов слабого алкоголя (НАСА). Отчет «Рынок готовых к употреблению алкогольных коктейлей в России», подготовленный компанией Euromonitor International, ...
31.10.2014
44 стр.
Анализ мирового рынка вин в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
46 000 руб.
... объема продаж будет увеличиваться, но останется меньше собственного производства. Так, в прогнозный период на долю импорта будет приходиться 39,6-42%. «Анализ мирового рынка вин в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки ...
29.10.2014
152 стр.
Анализ рынка кондитерских изделий в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
52 000 руб.
Стоимостный объем продаж кондитерских изделий в Крыму в 2009-2013 гг рос более высокими темпами, чем натуральный объем продаж за счет роста цен ... изделий, что на 199,4 т ниже объемов экспорта в 2009 г. «Анализ рынка кондитерских изделий в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные ...
27.10.2014
37 стр.
Анализ рынка овощных консервов в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
52 000 руб.
Стоимостный объем продаж овощных консервов в Крыму в 2009-2013 гг рос более высокими темпами, чем натуральный объем продаж за счет роста цен на ... консервации, что на 73,4% ниже объемов экспорта в 2009 г. «Анализ рынка овощных консервов в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, ...
27.10.2014
39 стр.
Анализ рынка сахара в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
52 000 руб.
Стоимостный объем продаж сахара в Крыму в 2009-2013 гг рос более высокими темпами, чем натуральный объем продаж за счет роста цен на продукцию ... увеличился на 31,6%: с 5,7 тыс долл в 2009 г до 7,5 тыс долл в 2013 г. «Анализ рынка сахара в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные ...
27.10.2014
32 стр.
Анализ рынка соков и нектаров в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
52 000 руб.
... свидетельствует о том, что на экспорт поступила не только продукция, произведенная в Крыму, но и продукция, произведенная в других регионах Украины. «Анализ рынка соков и нектаров в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка ...
27.10.2014
37 стр.
Рынок макаронных изделий: показатели, тенденции и прогноз до 2017 года
43 900 руб.
... РЫНОК МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ... показатели ...
26.10.2014
392 стр.
Инвестиционная привлекательность мясной отрасли РФ
40 000 руб.
... Цель исследования Анализ ситуации в мясной отрасли России и определение влияния санкций на рынок мяса. Задачи исследования Дать ... мяса в России и в разрезе федеральных округов; Проанализировать импорт и экспорт продукции отрасли; Охарактеризовать ценовую ситуацию на рынке мяса как в целом по России, так ...
22.10.2014
89 стр.
Анализ рынка подсолнечника в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
42 000 руб.
... в стране будут демонстрировать положительную динамику, что приведёт к росту спроса на 2,4-3,7% в год. В 2018 г объём спроса на подсолнечник составит 10,3 млн т. «Анализ рынка подсолнечника в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей ...
16.10.2014
104 стр.
Анализ рынка пшеничного крахмала в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
46 000 руб.
... срок хранения продукции. Также активно будет расти спрос на данную продукцию со стороны производителей замороженных хлебопродуктов, рынок которых стремительно растет. «Анализ рынка пшеничного крахмала в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания ...
15.10.2014
81 стр.
