Продукты питания и напитки: исследования, обзоры и анализ рынков

Рынок продуктов питания за год вырос на 4%, существенно изменив свою структуру в сторону здоровых продуктов в удобной упаковке.

Драйверами рынка стали так называемые здоровые продукты питания и напитки, которые показывают двузначные цифры темпов роста, а объем продаж в каждом из сегментов «здоровых» продуктов превышает 1 миллиард долларов.

При этом Западная Европа остается самым большим рынком продовольствия в стоимостном выражении — 43% мирового товарооборота. Далее следуют страны Северной Америки - 30% мирового продовольственного товарооборота в стоимостном выражении.

Самыми быстрорастущими являются продовольственные рынки Европы, Ближнего Востока и Африки, а также Латинской Америки — за год их рост в стоимостном выражении составил соответственно 13 и 10%. Причем самый значительный рост – более 40% - на этих рынках произошел в сегменте алкогольной продукции, в то время как во всем остальном мире, наоборот, наметилась тенденция к снижению потребления алкоголя.

Анализ мировых продовольственных рынков, а также прогнозы их развития можно найти в этом разделе.

Найдено: 5,974
Сортировка:

Рынок продовольственных товаров в Узбекистане: проблемы и перспективы развития

114 000 руб.

Основные выводы по исследованию Общая характеристика рынка продовольственных товаров Общая характеристика рынка мясомолочных продуктов Общая характеристика рынка фруктов и...

22.11.2010

Рынок кондитерских изделий. Предварительные итоги 2010 года

49 900 руб.

Объект исследования:

РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И...

22.11.2010 455 стр.

Рынок сахаристых кондитерских изделий. Предварительные итоги 2010 года

27 900 руб.

Объект исследования:

РЫНОК САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Цель исследования:

ОЦЕНКА...

22.11.2010 251 стр.

Российский рынок муки. Предварительные итоги 2010 года

26 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК МУКИ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2011 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИО...

22.11.2010 178 стр.

Российский рынок яиц. Предварительные итоги 2010 года

29 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК ЯИЦ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2011 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОН...

22.11.2010 173 стр.

Рынок колбас, колбасных изделий и деликатесов. Новые стандарты качества

29 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК КОЛБАС, КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ДЕЛИКАТЕСОВ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2012 ГГ. Регионы исследов...

22.11.2010 227 стр.

Маркетинговое исследование. Рынок водки. TOP-100 российских производителей водки

20 000 руб.

Специалисты компании IndexBox подготовили обзор по рынку водки – «TOP-100 российских производителей водки». Данный материал будет интересен и полезен всем, кто связан с рынком водки России. Обзор офор...

21.11.2010

Выездная торговля продуктами питания с использованием автофургона

22 000 руб.

Работа содержит:РезюмеАнализ рынка и перспективы его развитияМаркетинговые исследованияАнализ конкурентовОрганизационный планЦенообразованиеПлан сбытаФинансовый планПриобретение автофургона с прицепом...

21.11.2010 40 стр.

Оптово-розничная торговля медом, в том числе через интернет-магазин

20 000 руб.

Работа содержит:Резюме проекта;Экономические показатели эффективности проекта (NPV, IRR, PB, PI);Основания для выполнения проекта; Описание рынка меда и продукции пчеловодства в г.Москве, каналы дистр...

21.11.2010 30 стр.

Магазин элитного чая

25 000 руб.

Работа содержит:Резюме проекта;Основания и возможности для выполнения проекта;Экономические показатели эффективности проекта (NPV, IRR, PI);Описание рынка;Описание потребителей и продукции;Цели и зада...

21.11.2010 35 стр.

«Чистая вода» – оптовая компания, реализующая и доставляющая чистую питьевую воду

22 000 руб.

Работа содержит:Резюме проектаСуть идеиМаркетинговый планАнализ рынкаРасчет себестоимости товараАнализ издержекФинансовый планПроект направлен на создание компании по продаже чистой питьевой воды. Был...

21.11.2010 35 стр.

Рынок чая в России: состояние, тенденции и перспективы его развития

26 800 руб.

Главными целями исследования являются: 1. Оценка среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов, происходящих на рынке чая в России.Охватываемый период составляет 2006-2009гг.2. Выявле...

22.10.2010 210 стр.

Рынок детского питания в сегменте от 0 до 4 лет в России: состояние, тенденции и перспективы его развития

26 800 руб.

Главными целями исследования являются 1. Оценка среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов, происходящих на рынке детского питания в России. Охватываемый период...

22.10.2010 224 стр.

Рынок молока и цельномолочных продуктов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития

26 800 руб.

Главными целями исследования являются 1. Оценка среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов, происходящих на рынке молока и цельномолочной продукции в России.Охватываемый период сос...

22.10.2010 202 стр.

Анализ рынка соусов в странах СНГ: 2005-2014 гг

35 000 руб.

По оценкам BusinesStat, в 2009 г продажи соусов в СНГ составили 2,2 млн т, снизившись на 2,3% по сравнению с 2008 г. В 2010-2014 гг продажи соусов в странах СНГ будут увеличиваться вслед за растущим с...

22.10.2010 74 стр.

Анализ рынка сахаридов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

30 000 руб.

Сахариды (фруктоза, лактоза, мальтоза, декстроза и пр.) – это органические соединения, основанные на молекулах сахаров. Основными потребителями сахаридов являются кондитерская и хлебопекарная промышле...

22.10.2010 86 стр.

Россия на международном товарном рынке сухофруктов (виноград, абрикос, слива), 2001-2009 гг. Перспективы развития, диверсификации импорта, реэкспорта.

24 000 руб.

На основании анализа оригинальных первичных статистических материалов и профильных информационных источников компанией было проведено комплексное исследование мирового рынка сухофруктов (виноград, абр...

22.10.2010 41 стр.

Обзор рынка белых, красных, соевых и горчичных соусов Украины 2010

5 000 руб.

Кабинетное исследование на основании вторичных данных. Основные источники: «Держкомстат України», «АПК Информ», «Бизнес», «Справочник потребителя», «Агроогляд: овочі та фрукти», «Деловая стол...

22.10.2010 19 стр.

Российский рынок морепродуктов. Восстановление рынка после кризиса

26 900 руб.

Объект исследования:

РЫНОК МОРЕПРОДУКТОВ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ...

22.10.2010 250 стр.

Российский рынок вафель. Курс на здоровое питание

17 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК ВАФЕЛЬ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2012 ГГ. Регионы исследования: РОССИЯ РЕГИОНЫ РФ&#...

22.10.2010 109 стр.

Рынок замороженных овощей: итоги 2009 года. Влияние импорта на формирование рынка

26 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2012 ГГ. Регионы исследования: РОССИЯ ...

22.10.2010 171 стр.

Рынок печенья, галет и крекеров. Следование потребительским предпочтениям

17 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК ПЕЧЕНЬЯ, ГАЛЕТ И КРЕКЕРОВ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2012 ГГ. Регионы исследования: &#...

22.10.2010 130 стр.

Маркетинговое исследование. Рынок премиальной кондитерской продукции.

29 900 руб.

В отчете представлена актуальная информация о рынке премиальных кондитерских изделий по состоянию на октябрь 2010 г. Цель исследования – описать ситуацию на российском рынке премиальных кондитерских и...

21.10.2010 84 стр.

Маркетинговое исследование. Рынок премиальных сыров.

29 900 руб.

Импорт премиальных молодых сыров характеризуется большим объемом поставок сыров типа моцарелла: ее доля составила 76% в 2009 году. Среди стран, производящих и поставляющих молодой сыр в премиальном се...

21.10.2010 112 стр.

Рынок замороженных овощей и фруктов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития

26 800 руб.

Главными целями исследования являются: 1. Оценка среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов, происходящих на рынке замороженных овощей и фруктов в России.Охватываемый период состав...

22.09.2010 243 стр.

Анализ рынка коньяков и винных напитков в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

30 000 руб.

Предложение коньяков и винных напитков в России в 2005-2009 гг росло на 8,5-13,7% в год. К 2009 г предложение достигло 235,9 млн л, что на 80,5 млн л больше показателя 2005 г. В 2010 г рост объема пре...

22.09.2010 103 стр.

Анализ рынка хлебопекарных дрожжей в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

30 000 руб.

С 2005 по 2009 гг продажи хлебопекарных дрожжей падали. Рост рынка в 1,3% зафиксирован только в 2007 г.В 2009 г российскими компаниями было произведено 102 тыс т хлебопекарных дрожжей, что на 4,9% мен...

22.09.2010 77 стр.

Рынок спортивного питания в РФ. Потребительские предпочтения. 2010 г.

24 000 руб.

В настоящем отчете, подготовленном компанией «Академия Сервис» дается характеристика рынка спортивного питания. Этот рынок один из наиболее сложных для анализа. Целями данного исследования было: дать...

22.09.2010 25 стр.

Обзор рынка консервированных горошка, кукурузы и фасоли Украины 2010

5 500 руб.

Кабинетное исследование на основании вторичных данных. Основные источники: Госкомстат, sostav.ru, prodinfo.com.ua, aferzone.com, businesspress.ru, foodmarket.spb.ru и др.

22.09.2010 10 стр.

Обзор рынка сливочного масла Украины

3 500 руб.

Кабинетное исследование на основании вторичных данных. Основные источники: «Молочное дело», «BIZ.liga.net», «Бизнес», «Справочник потребителя», «РосБизнесКонсалтинг», «Униан», «WebAgro.net»,...

22.09.2010 17 стр.

Российский рынок мороженого: итоги 1 полугодия 2010 года

24 900 руб.

В сентябре 2010 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого. В первом полугодии 2010г. в России было произведено 204,39 тыс. тонн мороженого...

22.09.2010 65 стр.

Рынок мороженого: итоги 2009 года. Влияние государства и погодных условий на рынок

24 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК МОРОЖЕНОГО Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2012 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ&#...

22.09.2010 136 стр.

Рынок шоколада и шоколадных изделий итоги 2009 года и прогноз на 2010-2012 гг.

23 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2012 ГГ. Регион исследования:...

22.09.2010 200 стр.

Маркетинговое исследование. Рынок БАДов и растительных экстрактов.

29 900 руб.

Потребление поливинилхлорида в первом квартале 2010 года почти достигло показателей аналогичного периода 2008 г. Объемы производства в первом квартале 2010 г. практически соответствуют докризисному ян...

21.09.2010 65 стр.

Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

30 000 руб.

Объем продаж бульонов в России рос с 2005 по 2008 гг. Увеличение продаж было связано с появлением на отечественном рынке новых видов продукции и приходов новых игроков. Продажи активно росли за счет п...

22.08.2010 101 стр.

Анализ рынка сахарной свеклы в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

30 000 руб.

Благодаря заградительным пошлинам на импорт сырцового сахара, сахарная свекла с 2006 г является в России основным сырьем для производства сахара. В 2010 г в стране будет собрано около 27 млн т сахарно...

22.08.2010 101 стр.

Анализ рынка патоки в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

30 000 руб.

С 2005 по 2008 гг объем реализации крахмальной патоки в России вырос почти на 40%, а в 2009 г снизился на 3% по сравнению с предыдущим годом. В 2010 г объем продаж вновь начал расти и достиг 485 тыс т...

22.08.2010 73 стр.

Анализ российского рынка молочной продукции и прогноз до 2012 года

29 000 руб.

Маркетинговое исследование содержит комплексный анализ развития молочной отрасли в России, оценивается объем, структура и динамика развития рынка молока и молочных продуктов.Российское производство мо...

22.08.2010 228 стр.

Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Прогноз до 2012 года.

21 000 руб.

Маркетинговое исследование рынка хлеба представляет комплексный анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий. В отчете представлен анализ российского рынка хлеба и хлебобулочных изд...

22.08.2010 77 стр.

Рынок яиц: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2012 гг.

29 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК ЯИЦ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2012 ГГ. Регионы исследования: МИР РОССИЯ...

22.08.2010 172 стр.

Маркетинговое исследование. Рынок спортивного питания.

29 900 руб.

Сегодня объем российского рынка спортивного питания оценивается в свыше 38 млн.долл.США. При этом для оценки рынка включались такие виды продукции как белковые смеси, спортивные специализированные доб...

21.08.2010 50 стр.

Анализ молочной отрасли в Татарстане в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

30 000 руб.

Продажи молочных продуктов в Татарстане в последние годы демонстрируют непрерывную положительную динамику. В 2009 г общий объем продаж молочной продукции вырос на 11,7% по сравнению с 2005 г. Продажи...

22.07.2010 95 стр.

Анализ российского рынка оливкового масла: современное состояние, тенденции, перспективы, возможности.

18 000 руб.

В отчете приведены результаты исследования российского рынка оливкового масла за 2001-2009гг.. Исследование проводилось на основании анализа оригинальных первичных статистических материалов и экспресс...

22.07.2010 69 стр.

Анализ российского рынка свежих овощей

20 000 руб.

Маркетинговое исследование рынка свежих овощей представляет комплексный анализ российского рынка овощей:Производство свежих овощейИмпорт свежих овощейЭкспорт свежих овощейПредставлена информация об ос...

22.07.2010 137 стр.

Анализ рынка жевательной резинки в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг

30 000 руб.

Натуральный объем продаж жевательной резинки в России постепенно растет. С 2005 г по 2009 г продажи жевательной резинки в стране выросли на 15,1 тыс т и достигли 43,6 тыс т. В ближайшие годы рост прод...

22.06.2010 68 стр.

Мировой рынок оливкового масла в контексте перспектив развития российского рынка и появления на нем новых поставщиков

26 000 руб.

В маркетинговом отчете на основании оригинальных первичных статистических материалов проведен комплексный анализ: мирового рынка оливкового масла в 2000-2009 гг.; уровня и динамики мировых цен по вида...

22.06.2010 88 стр.

Обзор рынка алкогольных напитков Украины 2010

5 000 руб.

Кабинетное исследование на основании вторичных данных. Основные источники: «Бизнес», «drinks+», «Продукты питания», «Акциз», «ЦИФРРА», «Пивное дело», «Топ-100 рейтинг», «Рекламастер», «ЛигаБ...

22.06.2010 25 стр.

Обзор рынка фруктов Украины 2010

5 000 руб.

Кабинетное исследование на основании вторичных данных. Основные источники: «Экономические известия», «Компаньон», «Деловая столица», «Контракты», «Дело», «Эксперт», «Бизнес», «Госкомстат», «И...

22.06.2010 44 стр.

Рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.

22 900 руб.

Объект исследования:

РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И...

22.06.2010 246 стр.

Рынок крупы: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.

25 900 руб.

Объект исследования: РЫНОК КРУПЫ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2011 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИ...

22.06.2010 177 стр.

Фильтры

Поиск

Страны

107
76
58
46
45
43
41
37
36
35
28
26
22
20
20
17
16
15
15
13
13
13
12
12
12
12
12
12
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
3
2
2
1
154
189
311
221
220
161
74
61
56
53
48
46
45
44
43
37
36
36
35
32
31
30
29
28
28
28
26
26
25
25
24
23
23
22
22
22
22
22
21
20
19
19
19
19
18
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
18
360
1
1,031

Цена

Дата

Страниц